NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ ☆ ☆ GOURMETCATALUNYA, CATALUNYAGOURMET  ☆ ☆ GOURMET CATALUNYA, CATALUNYA  GOURMET ☆ ☆ NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ NOVETATS RESTAURANTS DE CATALUNYA AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆ CUINERS CATALANS AMB ESTRELLA MICHELIN  2014 ☆

GOURMETCATALUNYA

novetats estrelles michelin 2014


 
PORTADA../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
AGENDA../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html

Restaurants

estrelles Michelin


Les novetats més esperades, l’entrada a la llista d’estrellats de l’Albert Adrià, i el manteniment-recuperació de les estrelles de Carles Gaig i Jordi Cruz s’han confirmat en la Gala del Guggenheim. D’altra banda el fet que les comarques de Lleida i les terres de l’Ebre guanyin dues noves estrelles no fa sinó constatar el què ja dèiem des d’aquestes planes : els inspectors Michelin han de parar més atenció al que es cou a “comarques”.







 

Restaurants catalans que

assoleixen la 1a estrella Michelin



  1. Restaurant Angle (Barcelona), xef. Jordi Cruz >> VEURE’N FITXA COMPLETA

  2. 41º Experience (Barcelona), xef. Albert Adrià>> VEURE’N FITXA COMPLETA

  3. Gaig (Barcelona), xef. Carles Gaig >> VEURE’N FITXA COMPLETA

  4. Tickets (Barcelona), xef. Albert Adrià >> VEURE’N FITXA COMPLETA

  5. Malena (Gimenells-Lleida), xef   Xixo Castaño >> VEURE’N FITXA COMPLETA

  6. L´Ó (Sant Fruitós de Bages-Barcelona), xef Jordi Llobet >> VEURE’N FITXA COMPLETA

  7. Les Moles (Ulldecona-Tarragona), xef. Jeroni Castell >> VEURE’N FITXA COMPLETA


Michelin ha fet bona la seva màxima que les estrelles són del cuiner i ha “retornat” l’estel als cuiners protagonistes de canvi de casa : Gaig que va (re)estrenar restaurant propi i Jordi Cruz que va deixar el Bages per la capital.

D’altra banda, confirma que les noves generacions i la cuina que es fa arreu del país consolida i millora el seu nivell any rere any.

Restaurants

estrella Michelin



L’enhorabona a tot els professionals que porten la cuina que es fa a Catalunya a figurar amb veu pròpia entre les més destacades del món. D’arrel 100% catalana, innovadora o de fusió només l’afany d’anar un pas més enllà sense renunciar al que som, explica que en una generació la nostra cuina hagi passat d’espectadora a protagonista indiscutible en el panorama internacional.



 

Novetats estrelles michelin catalanes 2014

En l’edició d’enguany no hi ha hagut grans sorpreses i sí la confirmació de l’alt nivell de la cuina que es fa al nostre país.

RESTAURANTS CATALANS AMB ESTRELLES MICHELIN 2013

VEURE LA LLISTA COMPLETA ESTRELLES MICHELIN 

► 
Jornades Gastronòmiques del mes
info i enllaços
►

  Ja piulem !

>> ens seguim?

PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html