millors restaurants de lleida / restaurant el drac

millors restaurants de les garrigues :  restaurant el drac dels omellons

 
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
MERCATS
../GOURMETCATALUNYA/MERCATS.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

Restaurant El Drac dels Omellons

El Drac Restaurant, situat al bell mig cor de les Garrigues, oferim una clara aposta per la cuina de mercat, els productes de proximitat i les receptes de sempre. Els nostres plats es basen en l’oli de les Garrigues, vins de la terra, carns i peixos de productors locals i altres petites delícies que ens regala el nostre territori.


Restaurant El Drac

Els Omellons, Les Garrigues

De dilluns a divendres trobaràs el nostre menú diari amb una amplia oferta de plats entre els quals escollir. Els caps de setmana els nostres plats es vesteixen de festa per delectar als nostres comensals amb menges de sempre amb un toc actual.


Menú de la Mostra Gastronòmica

de les Garrigues 2018

- menú degustació -

APERITIUS

Niu de patata amb ou de guatlla ferrat amb oli del primer raig Botifarra negra d'Arbeca esparracada amb poma caramel·litzada amb Cointreau i vi

PRIMER PLAT

Degustació de cuixetes de guatlla en diferents sabors i formes Carpaccio de salmó i Carpaccio de peus de porc

SEGON PLAT

Bacallà gratinat a l'estil El Drac Espatlleta de corder al forn

POSTRES

Mel i mató amb coca de vidre Bunyols de xocolata amb taronja amarga

Vi Vilars Roure, pa artesanal i aigua mineral

35€

(IVA inclòs)

*Cal reservar la taula amb antelació i es servirà el menú a taula completa. *Se servirà una ampolla de vi cada 4 persones.
*El cafè i les begudes extra no hi estan incloses.




Restaurant el Drac dels Omellons

El Drac Restaurant

Carrer Sant Miquel, 9 - 25412 Els Omellons (Lleida)

restaurant@eldrac.cat

Tel. 973 156 158

http://www.eldrac.cat


https://www.facebook.com/restauranteldrac/



Dilluns Tancat per descans setmanal

De Dimarts a Divendres 13.00h – 15.00h

Dissabtes 13.00h – 15.00h i 21.00h – 22.30h

Diumenge 13.30h – 15.30h

Obrim per a grups, horari flexible.

Fes la teva reserva trucant al 973 15 61 58,

o bé envia’ns un correu electrònic   restaurant@eldrac.cat



El Drac: Essència rural i encant per al paladar

La nostra cuina

Estem situats als Omellons, una petita vila al bell mig de Les Garrigues i d’uns 200 habitants aproximadament, el que ens porta a oferir una cuina basada en el nostre territori: cuina de mercat, amb productes de proximitat, Km0 i les receptes de sempre, de la cuina tradicional catalana. Tenint en compte d’on som i d’on venim, els nostres plats es basen en productes molt nostres com l’or líquid de Les Garrigues, els vins cultivats a la nostra terra, les carns de productors locals i els peixos de les nostres costes;  i altres petites delícies que ens regala el nostre territori.



En un dinar o sopar tot detall compta, així que no hi ha

un bon àpat sense una bona copa de vi o unes bones postres amb les que finalitzar la vetllada. Demana’ns

la nostra carta de vins i escull entre l’extensa oferta, on els nostres per vins de proximitat de la DO. Costers del

Segre hi tenen una notable representació..



La nostra cuina

La nostra cuina destaca pels productes de proximitat i de qualitat. Apostant pels productes de temporada i les receptes típiques de la terra. Els Omellons és una vila garriguenca que destaca per formar part d’excel·lents zones de producció d’oli i vi. Per aquest motiu comptem amb olis i vins de la zona amb les quals acompanyem els nostres plats. A més a més, de verdures, carns i peixos d’excel·lent qualitat que cuinem a la brasa.

A Restaurant El Drac apostem pels cellers de la terra i disposem d’una amplia selecció de vins de Costers del Segre. A més a més, disposem de diferents Denominacions d’Origen d’arreu del país. Tots ells degudament emmagatzemats en la temperatura i les condicions òptimes per a la seva degustació.


Carta de vins ( pdf ) :

http://www.eldrac.cat/Carta-de-vins-Restaurant-el-Drac.pdf


Carta i menús

De dilluns a divendres trobaràs el nostre menú diari amb una amplia oferta de plats entre els quals escollir. Els caps de setmana els nostres plats es vesteixen de festa per delectar als nostres comensals amb plats de sempre i repensats amb un toc més actual.

>> Menú iber per encàrrec: Mira’l clicant AQUÍ.

















 
















 

millors cuines de Catalunya / El Drac

Mostra Gastronòmica de les Garrigues

amb els millors Olis d’Oliva Verge Extra

9 dels millors restaurants de la comarca participen en aquestes jornades culinàries que ens porten les millors exquisides gastronòmiques de la terra a taula. Menús pensats i treballats a partir de l’alta professionalitat de les cuineres i els cuiners per fer brillar els excel·lents productes que el territori ens ofereix.

Salut i Oli d’Oliva Verge Extra !

tasta & gaudeix el teu país !

Festes i Fires

de temporada

tast i festa a Catalunya

Restaurants i Fondes

a Catalunya

millors cuines del País

Restaurants i Fondes

a Les Garrigues

millors cuines de Lleida

Escapades Gourmet

Hotels amb encant

tast & relax al teu país

La Cuina de l’Oli al Montsià

amb els millors Olis d’Oliva Verge Extra

Santa Bàrbara és reconeguda pels fruits de la seua terra: oliveres

i cítrics la posen de relleu en el mapa gastronòmic català. I ara, temps de collita, restaurants de la vila ens preparen els seus saborosos menús degustació per xalar a taula.

Salut i Oli d’Oliva Verge Extra !

Camins d’or líquid al Segrià Sec

amb els millors Olis d’Oliva Verge Extra

Del 9 de novembre al 16 de desembre de 2018, el Segrià.

Els Camins d’or líquid al Segrià Sec ens permeten descobrir el paisatge, els pobles i la gent que fan possible que gaudirm d’alguns dels millors olis d’oliva verge extra del món. Cada cap de setmana activitats de festa, tast i descoberta a una vila del camí.