mercat de la patata del bufet a orís

mercat a orís i mostra gastronòmica de la patata típica d’osona

 

La patata més fina, la del bufet a Orís

DIUMENGES D’OCTUBRE >>> Els diumenges d’octubre (7, 14, 21 i 28 ) a partir de les 9 de matí obrirà parades i  a més a més hi haurà Mostra gastronòmica de plats elaborats amb patata del Bufet. també hi haurà diferents activitats que podeu consultar al web. La patata del Bufet és el nom abreujat d'una varietat molt antiga provinent de la Bretanya francesa. El seu conreu a la comarca d' Osona ve de lluny. El clima i la terra han estat factors clau en la seva adaptació. Raons diverses que abracen des de les de tipus agrícola fins a les del petit consum contribuïren a la seva progressiva desaparició.

Mercat de la Patata del Bufet d’Orís


Orís ha esdevingut un referent pel que fa a aquesta varietat de patata i des de fa 24 anys que celebra el Mercat de la Patata del Bufet tots els diumenges del mes d’octubre per donar-la a conèixer i potenciar el seu prestigi.

 

Els diumenges del mes d’octubre al matí, Orís obre les seves portes per oferir un dels productes de la terra amb més caràcter i qualitat: la patata del bufet.

Es tracta d’una varietat molt antiga, provinent de la Bretanya francesa, que ja fa molts anys que es conrea a la comarca d’Osona gràcies al clima i a la terra, factors clau de la seva adaptació. La patata del bufet és única i l’utilitzen els cuiners més prestigiosos del nostre país.

El cultiu d’aquesta patata no és una feina senzilla, requereix temps i dedicació, des de l'hivern que es preparen les terres fins a arribar a la collita que es fa a finals de l'estiu, hi ha un procés llarg i laboriós.


Aquí teniu el programa d’aquesta edició del

Mercat de la Patata del Bufet d’Orís:


Diumenge, 7 d’octubre de 2018

• De 9 h a 14 h: Mercat de la Patata del Bufet.

• A partir de les 11 h: Passejada amb ponis per a la mainada.

• Mostra Gastronòmica amb plats elaborats amb patata del Bufet. Durant tot el matí, degustació de patates del Bufet amb la col·laboració de l’Associació de Dones d’Orís.


 Diumenge, 14 d’octubre de 2018

• De 9 h a 14 h: Mercat de la Patata del Bufet.

• A 2/4 de 12 del migdia: 20a Trobada de poetes a Orís amb recital de poesia.

• Mostra Gastronòmica amb plats elaborats amb patata del Bufet. Durant tot el matí, degustació de patates del Bufet amb la col·laboració de l’Associació de Dones d’Orís.


Diumenge, 21 d’octubre de 2018

• De 9 h a 14 h: Mercat de la Patata del Bufet.

• De 9 h a 14 h: 23è Concurs de Pintura Ràpida d’Orís.

• A les 11 del matí: Missa a l’església de Sant Genís.

• Mostra Gastronòmica amb plats elaborats amb patata del Bufet. Durant tot el matí, degustació de patates del Bufet amb la col·laboració de l’Associació de Dones d’Orís.


 Diumenge, 28 d’octubre de 2018

• De 9 h a 14 h: Mercat de la Patata del Bufet.

• A les 12 h del migdia: Concert de gòspel amb el grup Gòspel d’Orís, dirigit per Edna Sey.

  1. De 9 h a 14 h: Ecoestació. Equipament mòbil digital. Una nova proposta per donar a conèixer de manera lúdica la gestió dels residus municipals.

  2. Gran castanyada: Entre totes les parades farem una gran castanyada per acomiadar el 24è Mercat de la Patata del Bufet d’Orís.



la Patata del Bufet d’ Orís


La patata del Bufet d’Orís , un producte imprescindible a les cuines de la gent amb bon paladar.


SABER-NE MÉS DE LES PROPIETATS ORGANOLÈPTIQUES DE LA PATATA DEL BUFET













 

temporada de bolets

Festes i Fires

dels Bolets

Tardor a Catalunya

Mercats del Bolet

al Pirineu

Tardor a Catalunya

Restaurants i Fondes

Menús Boletaires

la cuina del bolet

Escapades Gourmet

Hotels amb encant

per gaudir dels bolets

temps de collita / patates del bufet

DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
MERCATS
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

Restaurants i fondes on podreu degustar

plats amb la Patata del Bufet d’Orís


Mercat i Mostra de la patata del bufet a Orís

7, 14, 21 i 28 d’octubre, Osona

Restaurants Participants


Restaurant de Bajalou

Ctra. C17 Barcelona-Puigcerdà, accés Km 88 08573 ORÍS Tel. 93 859 03 52


Restaurant La Rectoria d'Orís

Plaça St.Genís s/n. 08573 ORÍS Tel.: 93 859 02 30


Restaurant L'Auró

Ctra. C-17, km. 76,2. 08573 Orís Tel.: 93 859 53 01


Restaurant Can Branques

Gràcia, 4. 08573 Orís Tel.: 93 859 10 27


Restaurant Cal Jutge

Gràcia, 11. 08573 Orís Tel.: 93 859 26 51




Podeu consultar tota la programació al web.

www.oris.cat