la cuina de les herbes als restaurants d’altafulla

restaurants a la costa daurada - tarragona - jornades de les herbes aromàtiques

 

Jornades de les herbes aromàtiques a Altafulla

Jornades Gastronòmqiues de les Herbes Aromàtiques als Restaurants d’Altafulla

Del 25 d'octubre a l’11 de novembre de 2019



Restaurant BRUIXES DE BURRIAC

Del Cup, 5 - Altafulla- Tarragona

Tel 977651557 | https://bruixesdeburriac.com

de dimarts a diumenge de 13:30h a 16h i de 20:30h a 23h (diumenge nit i dilluns tancat)


Hortalisses a la broche – romaní I farigola – veloutés

de verdures i formatges tendres

Capuccino de bouillabaise – peix de llotja – aroma

de fonoll rostit

Vedella estofada melosa – pastisset de la cistella de

bolets amb sàlvia i cebeta tendra

Duo de xocolates en mussolina – menta i macarrons

31,90 € IVA inclòs
Beguda no inclosa



Restaurant Cal Vitali - VORAMAR

Pons d’Icart, s/n - Altafulla- Tarragona

| 977650630 | https://www.facebook.com/Restaurant-Voramar-Cal-Vitali/


tots els dies de 13h a 16h

Tàrtar de tomàquet amb carpaccio de bacallà,

i pesto de romaní

Arròs de carxofa fumada amb galta de porc

a baixa temperatura i fonoll

Gelats cítrics sobre base de sorra de quicos

26,00 €

IVA inclòs Beguda inclosa





Restaurant EL POZO

Lleó, 14 - Altafulla- Tarragona

| 677510321 | https://restaurantelpozo.com

de dijous a diumenge de 20h a 23h

ENTRANTS A ESCOLLIR
Crema de carbassa amb espígol
Coca d’herbes aromàtiques i parmesà

SEGONS A ESCOLLIR
Bacallà amb crema de menta i pèsols

Entranya de vedella marinada a les fines herbes

POSTRES
Crema de llimona amb menta i gelat de xocolata

30,00 €  IVA inclòs
Beguda i cafè inclosos




Restaurant SOLOCOMO

Pl. Martí Royo, 3 - Altafulla- Tarragona

| 977650009 | https://solocomo.es

de 13h a 15:45h i de 20h a 22:30h (dilluns tancat)


Pizza individual de xocolata amb menta

5,00 €  IVA inclòs



Restaurant EL BRUIXOT

Pl. Martí Royo, 2 - Altafulla- Tarragona

| 626 677 990 / 645 938 780
de dimarts a diumenge de 13h a 15:15h i de 20h a 22:30h (tancat diumenge nit i dilluns)

Estofat de cua de vedella amb farigola i romaní

10 € iva inclòs



Restaurant MARITIME BEACH CLUB

Pescadors, 3 - Altafulla- Tarragona

| 977651305 | https://granclaustre.com/maritime-beach-club/

de dimarts a divendres de 13h a 15:30h


Amanida d’escarola amb tonyina escabetxat al romaní i llima

Arròs amb conill a la farigola amb les seves verdures

Postres a escollir

13,50 € IVA inclòs
Copa de vi o aigua inclosos



Restaurant COSTA DORADA

Mestral, 3 - Altafulla- Tarragona

| 977650781 | https://www.restaurantecostadorada.es

de 13h a 15:30 i de 20h a 22:30h

PRIMER A ESCOLLIR

Canelons amb toc de romaní

Pop a feira o bacallà esqueixat

SEGONS A ESCOLLIR

Peix del dia al forn amb patates marinades amb fonoll

Arròs de cardo amb conill al romaní (mínim 2 persones)

POSTRES

Brownie de xocolata amb menta

Carta de postres

23,50 € IVA inclòs
Copa de vi o aigua inclosos



Restaurant LA TABERNA DEL MAR

Mestral, 5 - Altafulla- Tarragona

| 977656268 |

divendres i dissabtes de 13h a 16h i de 20h a 23h,

diumenges de 13h a 16h

Olla d’Altafulla
(pollastre, conill, costella de porc i verdures vàries

tot aromatitzat amb fonoll, farigola, llorer i sajolida)

12,00 €

IVA inclòs
Inclou una beguda



Restaurant EL MERCADET

Camí del Prat, 52 - Altafulla- Tarragona

| 877075804 | https://www.facebook.com/El-Mercadet/

de dimecres a dissabtes tot el dia, diumenges només migdia

PLAT
Amanida de fonoll, taronja i perdiu escabetxada

POSTRES
Pastís de formatge i menta

PLAT

12,00 € IVA inclòs

POSTRES

5,00 € IVA inclòs











 

cuina de tardor a la Costa Daurada

Del 25 d'octubre a l’11 de novembre de 2019, Costa Daurada - Tarragona >>

Restaurants d’Altafulla elaboren menús o plats de la seva cuina amb les herbes aromàtiques del Baix Gaià.

tasta & gaudeix el teu país !

Festes i Fires

de temporada

tast i festa a Catalunya

Restaurants

a Catalunya

millors cuines del país

Restaurants Carta

de temporada

les 4 estacions a taula

Escapades de tast

Hotels Gourmet

tast & relax al teu país

Restaurants de Catalunya, els Clàssics

Restaurants Clàssics de Catalunya

El canon de la cuina catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.





Els millors restaurants de Catalunya

Restaurants amb estrella Michelin i +

El canon de l’alta gastronomia catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.





Hotels gastronòmics

Escapades amb Estrella

luxe gourmet, millors restaurants amb hotel

Una selecció d’Hotels-restaurant que han merescut el reconeixement dels crítics gastronòmics i aficionats gourmet del país i internacionals: estels Michelin, sols Repsol o ser membres d’exclusives associacions gastronòmiques com Relais & Chateaux o Petits Grans Hotels de Catalunya...





Hotels rurals amb cuina casolana

Hotels rurals amb cuina de la terra

establiments familiars, hostals i cases rurals

Una selecció d’Hotels, hostals, fondes i allotjaments rurals on hi trobareu unes intal·lacions amb la comoditat i el confort suficients per gaudir d’un descans actiu coneixent el territori i alhora,

gaudint de la cuina del país ..