cuina de l’escamarlà i l’ostra als restaurants de sant carles de la ràpita 

als millors restaurants de cambrils : carxofes farcides, gratinades, fregides, al forn, en caldereta, amb arròs negre.....

 

Jornades de l’Escamarlà i l’Ostra arrissada

a Sant Carles de la Ràpita


Escapades gastronòmiques

Un any més des de l’estació nàutica hem organitzat experiències aprofitant les jornades. Inclouen allotjament, un menú degustació i una activitat a la badia dels Alfacs. 

Les activitats que us proposem combinar amb l’allotjament i la gastronomia són la ruta autoguiada en bicicleta per les llacunes del delta de l’Ebre i la ruta de les muscleres amb degustació d’ostres i cava als mateixos vivers. També podeu escollir altres activitats com paddle surf, caiac, rutes culturals, kitesurf... Tan sols us heu de posar en contacte i dir-nos quina preferiu! 


www.enlarapita.com/ca/jornades-l



Oficina de Turisme de la Ràpita

info@turismelarapita.com      www.turismelarapita.com




 

Jornades de l’Escamarlà i l’Ostra arrissada

a Sant Carles de la Ràpita

Des del 6 fins el 23 d’abril 2018, el Montsià >> Sisena edició de les Jornades Gastronòmiques de l'Escamarlà i l'Ostra arrissada, on els restaurants del col·lectiu de Cuina La Ràpita - Delta de l'Ebre prepararan menús especials on aquests crustacis seran els grans protagonistes.

Jornades de l’Escamarlà i l’Ostra arrissada

a Sant Carles de la Ràpita

Des del 6 fins el 23 d’abril 2018, el Montsià >>


Deu restaurants del Col·lectiu de Cuina de la Ràpita – Delta de l’Ebre han dissenyat diversos menús que oscil·len entre els 28 i 40 euros amb aquests productes com a protagonistes.


Per primera vegada, l’ostra arrissada s’incorpora en unes jornades gastronòmiques, l’ostra que s’acostuma a degustar viva acompanyada d’un rajolí de llimona permet ara gaudir-la cuinada a través de moltes propostes ideades pels nostres restauradors i que de ben segur us sorprendran.


L’escamarlà és un dels productes del mar amb més prestigi al delta de l’Ebre i enguany ja suma les sisenes jornades gastronòmiques. És un dels crustacis més grans d’Europa, abunda a la primavera i al delta de l’Ebre hi troba el marc idoni per a desenvolupar-se. A l’enllaç hi trobareu tots els restaurants i menús participants a les Jornades. 











 
DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
MERCATS
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html
► 
Propostes gastronòmiques i promocions
gourmet
►../GOURMETCATALUNYA/PROPOSTES-GASTRONOMIQUES.html