restaurants de roses: ruta de les tapes i el vi de l’empordà

als bars i restaurants de roses : tapes de temporada i vins de la do empordà.....

 

III Ruta de les Tapes de Roses i del vi DO Empordà

als bars i restaurants de Roses

Del 6 al 15 d’abril de 2018  


HOTEL-RETAURANT SPA TERRAZA
Brioix de mar i muntanya
Sardina marinada amb llit de brioix, pebrots del piquillo caramel·litzats i bombó esfèric líquid de formatge de cabra lleugerament fumat
Oriol dels aspres de Vinya dels Aspres 
Av. Rhode, 34
972256154/ info@hotelterraza.com
Horari servei tapa: de 18 a 22 h
Obert cada dia


JAMÓN 100%
Treu-te la borratxera
Xoriç de Jabugo a l'infern, amb un toc de pa
Calònia de Vins Estela - Garriguella
Sant Isidre, 8
665722813/ 691131409/
adanor2011@icloud.com
Horari servei tapa: de 12 a 15.30 h i de 18.30 a 22 h
Tancat el dilluns

Restaurant LA CALA
Essència del suquet de Roses
Salsa elaborada amb peix de la badia de Roses i amb patates de l’hort
Petonets de Tastingvino 
Sant Sebastià, 61
972256171/ info@lacalaroses.com
Horari servei tapa: de 12.30 a 14 i de 19.30 a 22 h
Tancat el dijous

Restaurant LA CASSOLA
Delícia catalanoargentina
Sobre una llesca de pa, escalivada i carn de vedella amb condiments argentins
Vinya Verdera, d’Empordàlia 
Av. Gola de l’Estany, 11
972151482/ lacassoladeroses@hotmail.com
Horari servei de tapa: de 12 a 15 h i de 19 a 21 h
Tancat el dimecres


LA DELICIOSA
Guabao de cansalada
Panet al vapor taiwanès farcit de cansalada especiada cuita a baixa temperatura
Sinols jove d’Empordàlia 
Pl. Església, 4
972256754/ ladeliciosaroses@gmail.com
Horari servei tapa: de 19 a 22.30 h
Tancat el dilluns i el dimarts


LA ESTANCIA ROSES
Empanada de carn
Una fina massa de pa brisa farcida de carn
Jardins de Vins i Caves Perelada 
Sant Sebastià, 50 - Palmerola, 12
972903197
Horari servei tapa: de 12 a 16 h i de 18.30 a 23 h
Obert cada dia

LA LOCANDA SARDINA

Fiocco di pera
Pasta farcida de pera i formatge amb salsa de nous amb un cruixent de parmesà DOP
Floresta negre criança 2014 de Pere Guardiola 
Passeig Marítim, 29
872222222/ lalocanda2008@live.com
Horari servei tapa: de 13 a 14.30 h i de 19 a 23 h
Obert cada dia


LA SIESTA BEACH BAR
Tapa la Siesta
Torrada amb amanida de tonyina i pinxo mixt
Clos primat del Grup Oliveda 
Passeig Marítim, 95
697941095/ beachbarlasiesta@yahoo.com
Horari servei tapa: d’11.30 a 22 h
Obert cada dia
 

Restaurant L'ÀNCORA
Fua de mar
Rap, alga wakame i salsa
ponzu
Maragda de Mas Llunes 
Av. Rhode, 62
972256386/
info@ancoraroses.com
Horari servei tapa: de 12 a 13.30 h i de 19 a 20.30 h
Tancat el dimecres

LA TAPERIA
Filet de porc amb crema de pernil
Filet de porc amb crema de pernil ibèric
Dinarells, de la Cooperativa Agrícola de Garriguella
Sant Sebastià, 62
627062836
Horari servei tapa: de 12 a 15.30 h i de 19 a 23 h
Tancat el dimarts

LAS PALMERAS
Cat.puccinode les palmeres
Crema de bolets amb bacó cruixent, nata muntada amb infusió de bacó i xips de ceba
Món perdut del Grup Oliveda 
Passeig Marítim, 23
972255294/ postmaster@rest-laspalmeras.com
Horari servei tapa: de 12.30 a 16 h i de 19.30 a 21.30 h
Obert cada dia

LION'S
Mexitaco
Taco mexicà amb tortilla de blat de moro, farcit de fajitas de pollastre, acompanyat de guacamole i salsa fresca Pico de gallo
Boca petitad’Alregi Productors 
Av. Rhode, 113
638675631/ cafeteria.lions.roses@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 16 h i de 18 a 22 h
Obert cada dia

L'OLIVAR
Filetet de cansalada a l’antiga amb ajoatado
Cansalada adobada amb salsa
Des de 1931 del Celler Cooperatiu Espolla 
Gran Via de Pau Casals, 247
972459230/ 663992481/
aguililla300@hotmail.com
Horari servei tapa: de 9 a 15.30 h i de 20 a 23 h
Tancat el dilluns

MARCO POLLO
Verrine amb salmó fumat casolà
Verrine amb kiwi, salmó fumat casolà i crema batuda
Vinya Orlina del Celler Cooperatiu d’Espolla
 
C. Pescador, 28-30
972255031/ marcmercier.cas@orange.fr
Horari servei tapa: d’11 a 20 h
Tancat el dimarts

Restaurant MAS BECH
El timbal d’en Bech
Filet de vedella sobre llit de poma i salsa de foie
Vinya Verdera d’Empordàlia 
Ctra. de Roses a Vilajuïga, km 2
972199912/ 690762550/ info@masbech.com
Horari servei tapa: de 19.30 a 22.30 h
Tancat el dilluns

MUNDIAL 82
Pota i tripa amb cigrons i xoriç
Un plat cuinat de la casa amb pota i tripa, cigrons i xoriç amb salsa
Vinya Verdera d’Empordàlia 
Av. Jaume I, 13
972255844/ estherbazan82@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 21 h
Tancat el diumenge


Restaurant NIT I DIA
Roll mediterrani
Un rotlle de pernil salat amb arròs, formatge, dàtils i nous, acompanyat de salmorejo
Clos primat del Grup Oliveda 
Passeig Marítim, 26
972253246/ 622199939
Horari servei tapa: de 12.30 a 14.30 h i de 19.30 a 21.30 h
Obert cada dia

Restaurant ONA ROSES
Sabors de mar
Brandada de bacallà, amb textures de mar i guarnició Fantasia
Dinarells de la Cooperativa agrícola de Garriguella 
Av. Rhode. 66
972159968/ info@onaroses.com
Horari servei tapa: d’11.30 a 13 h i de 19 a 20 h
Tancat el dilluns

PAYÁ BURGER & TAPAS
Entraña a la criolla
Entraña a la criolla amb pa de coca i allioli de remolatxa
Ulls negres del Grup Oliveda
Cosconilles, 4
972091475
Horari servei tapa: d’11.30h a 15 h i de 19h a 23h
Obert cada dia


PIKA PIKA BEACH
Verde que te quiero verde
Fideuda amb escuma d’allioli de plàncton marí
Besos de Tastingvino 
Av. Díaz Pacheco, 25
659592841/
chavytakat@hotmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 16 h i de 20 a 23 h
Tancat el dimarts


PIZZERIA DI ROMA
Dolça temptació amb calçots
Pizza petita amb crema, pera, calçots, camembert i nabius agres
Boca petita d’Alregi Productors
Joan Badosa, 33
692394621/ e.bertani@gmx.de
Horari servei tapa: de 12 a 14.30 h i de 19 a 22.30 h
Tancat el dimarts

Restaurant PUNTO 21
Retrobament de sabors entre Catalunya i França
Tempura de pebrots, cor de formatge fresc amb tonyina, escuma de xoriç i un toc de pebrot vermell
Boca petita d’Alregi Productors
Aragó, 21
972902659/ 0672244364/ restaurant.punto21@gmail.com
Horari servei tapa: de 18 a 21 h
Tancat el dimarts


Restaurant QUETEDIT
Aromes i sabors
Farcellets de bacó amb espècies, mel i xurros amb romaní
Vinya Verdera d’Empordàlia 
Pep Ventura, 23
644484491/ quetedit@hotmail.com
Horari servei tapa: de 12.30 a 16 h
Obert cada dia


QUIM GELATS
Barqueta pizza roulette
Minipizza en un tronc amb pernil dolç, formatge, tomàquet i reducció de salsa pesto
Boca petita d’Alregi Productors
Jaume I, 1
616331399/ cuarzo58@hotmail.com
Horari servei tapa: d’11 a 21 h
Tancat el dimecres


RAMBLA
Farcellet mar i muntanya
Escalivada amb un toc de mar envoltat d’una massa fina de patata
Vinya Verdera d’Empordàlia
 Mairó, 94
626644874/ cafeteriarambla@otlook.com
Horari servei tapa: de 12.15 a 15 h i de 18 a 22 h
Tancat el diumenge


RIBERETA
Hamburguesa Ribereta
Hamburguesa de carn picada de pollastre i espinacs amb un ou de guatlla i maionesa
Des de 1931 del Celler Cooperatiu Espolla 
Sant Elm, 29
972255382/ info@zeasinot.com
Horari servei tapa: de 10 a 13 h i de 15.30 h fins a l’hora de tancar
Obert cada dia


ROCFORT
Seitons amb vinagreta
Dos pinxos de seitons, pebrot escalivat, cogombret i oliva, negat amb una salsa vinagreta
Vinya Verdera d’Empordàlia 
Rda. Miquel Oliva prat, 4
972 25 73 74/ reserves@roc-fort.com
Horari servei tapa: d’11 a 14 h i de 15.30 a 22 h
Tancat dilluns a la nit


Restaurant SALMARINA
Sèpia amb mandonguilles i hummus de pèsols
La nostra reinterpretació del tradicional guisat de sèpia amb mandonguilles
Calònia de Vins Estela - Garriguella 
Aragó, 11
972255774/ info@salmarinaroses.com
Horari servei tapa: d’11 h a 13.30 h i de 19 h a 21 h
Tancat el dilluns

SANT PAU (JAUME I)
Sacher 3 sentits
Un pastís de Sacher especial, fruit d’una combinació de sabors (turró, xocolata i un bany de xocolata caramel·litzada), sobre una base de pa de pessic
Garnatxa d’Empordà (100% Garnatxa) del Grup Oliveda 
Cap Norfeu (cantonada amb Jaume I)
972150180/ pafi@pafi.es
Horari servei tapa: de 14 h a 21 h
Obert cada dia

SI TAPAS

Daus de formatge amb tomàquet picant
Dau de formatge arrebossat amb una confitura de tomàquet
Calònia de Vins Estela - Garriguella 
Av. Rhode, 199
972150093/ info@sitapaslounge.com
Horari servei tapa: de 12 a 23.30 h
Tancat el dimecres


SI US PLAU
Medibarc
Pa, seitó, anelles de calamar arrebossat i aire mediterrani
Cigonyes de Vins i Caves Perelada 
Passeig Marítim, 1
972254264/ cafe@siusplau.cat
Horari servei tapa: de 12 a 16 h i de 18 a 21.30 h
Tancat el dimarts

SOULFUL CAFE
Hummus soul
Hummus amb pebrot i xistorra caramel·litzada
Sinols criança d’Empordàlia 
Av. Platja, 70-72
606883510/ 666670896/ rafaelgarcia1967ortiz@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 17 h i de 19 a 00 h
Tancat el dimecres


SPAGHETTERIA LA COSA NOSTRA
Minitimballo
Mezze penne amb salsa bolonyesa, mozzarella, pernil i salsa beixamel
Calònia de Vins Estela - Garriguella 
Av. Jaume I, 4
972970212/
spaghetteriafabri@gmail.com
Horari servei tapa: de 12.30 a 13.30 h i de 19.30 a 20.30 h
Tancat el dimarts


Restaurant TONY'S ROSES
Delícia ibèrica
Coca de flequer amb confitura de tomàquet, ceba i ibèric confitat amb oli de pesto
Serrasagué del Celler Marià Pagès

Ctra. Mas Oliva, 130
972 10 21 67/ info@tonysgroup.es
Horari servei tapa: d’11 a 13 h i de 18 a 23 h
Tancat dilluns i dimarts a la tarda

Restaurant TRAMONTI PLATJA
Trepitja fort
Trinxat amb peus i cansalada
Rigau Ros del Celler Oliveda
 
Platja de la Perola, s/n
972150599/
mercurisabel19@gmail.com
Horari servei tapa: d’11 a 13 h i de 16 a 19 h
Tancat el dimarts
 

VERMUT
Esferificació de vermut
Gelatina de vermut farcida d’oliva i escopinyes amb una base de formatge fresc acompanyat de xips
Dinarells de la Cooperativa Agrícola de Garriguella
 
C. Dr. Alexandre Fleming, 10
616916563/ 972253526
Horari servei tapa: de 8 a 23 h
Tancat el dijous i el diumenge a la tarda





 

III Ruta de les Tapes de Roses i del vi DO Empordà a Roses

Del 6 al 15 d’abril de 2018  Un total de 71 bars i restaurants oferiran punxades, tapes o tastets amb una copa de vi d’algun dels cellers de l’Empordà per 2,5 €.  En aquesta plana hi trobareu la llista completa dels establiments que hi participen, les adreces i telèfons i la proposta enogastronòmica que ens ofereixen.

III Ruta de les Tapes de Roses i del vi DO Empordà

als bars i restaurants de Roses

Del 6 al 15 d’abril de 2018  


Demana la tapa de la campanya

per 2,5€ (tapa + vi DO Empordà*). 


Per participar en el sorteig del premi és necessari omplir la butlleta amb 9 segells d’establiments diferents i votar la millor tapa. Fins el dia 15 d’abril de 2018 hi haurà temps d’introduir la butlleta en qualsevol urna dels establiments participants i entrareu en el sorteig d'un àpat per a dues persones i d'un lot de vi DO Empordà.

 

El sorteig es farà el dia 29 d’abril a la plaça Catalunya de Roses dins la Mostra del Vi DO Empordà Roses, en el marc dels actes del Festival Vívid. El premi serà:

Un àpat per a dues persones en el restaurant de la Ruta de les Tapes que esculli la persona guanyadora.

Un lot de vins DO Empordà cedit pel Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà.

 

El premi caduca transcorreguts 3 mesos (29 de juliol de 2018).

(*) Per a majors de 18 anys

 

ESTABLIMENTS PARTICIPANTS:

*Cada establiment manté el seu dia de descans setmanal habitual.
**L’horari indicat assegura la consumició de la tapa. Fora de l’horari està subjecte a la disponibilitat de l’establiment.



BUTLLETA IMPRIMIBLE - Ruta de les tapes de Roses

i del vi DO Empordà


LLIBRET - Ruta de les tapes de Roses i del vi DO Empordà



1935 HOTEL & APARTAMENTS
Coca de l’hort amb formatge de cabra
Coca de carbassó amb tomates de l’hort i espurnes de formatge de cabra amb pesto de ruca i ametlles
Maragda blanc de Mas Llunes 
Av. del Salatà, 16
972459960/ info@hotel1935.com
Horari servei tapa: de 18 a 22 h
Tancat el dilluns

AL-ANDALUS
Migas de l’àvia
Pa amb oli, alls, xoriç, pebrot, ou i rostes
Besos de Tastingvino 
Av. de la Platja, 8
615027397/ ortizgroup94@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 23 h
Tancat el dimecres

ALOHA
Cargols tradicionals
Cargols amb daus de cansalada i costella de porc ibèric
Sinols jove d’Empordàlia 
Av. de Rhode, 129
626132007/ invercohen@hotmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 16 h i de 19 a 00 h
Tancat dilluns tot el dia i dimarts al matí


ASIA
Tagoyaki
Verdura farcida de pop
Boca petita d’Alregi Productors 
Rda. Miquel Oliva Prat, 4-6
671118094/
812755418@qq.com
Horari servei tapa: de 16 a 19 h
Obert cada dia
 


AVENIDA
Brandada de bacallà amb allada
Brandada de bacallà amb allada
Calònia de Vins Estela - Garriguella 
Av. Jaume I, 28
972256287/
manumarruecos@hotmail.com
Horari servei tapa: d’11.30 a 13.30 h i de 19 a 21 h
Tancat el dimecres


BAR ANTONIO
Pop a la gallega
Pop a la gallega
Tramuntanart de la Cooperativa Agrícola de Garriguella 
Figueres, 16
972254988/
632183508/ mohaelamrani@hotmail.com
Horari servei tapa: de 10 a 14 h i de 18 a 22 h
Tancat el dimecres

BAR PLAZA
Ou farcit de marisc amb formatge de cabra
Pa, ou, marisc i formatge de cabra
3 finques de Vins i Caves Perelada 
Pl. Catalunya, 5
685530388/
chunlingye@hotmail.com
Horari servei tapa: d’11.30 a 21 h
Obert cada dia


BAR SENTRIC
Torrada especial Sentric
Torrada amb un toc de salsa especial Sentric: llom, pernil, ou de guatlla, ceba cruixent i pebrot del piquillo
Calònia de Vins Estela - Garriguella 
Pl. Llevant, 3
688242461/ 679778145/ jessica511@hotmail.es
Horari servei tapa: d’11 a 15 h i de 18.30 a 21.30 h
Obert cada dia 
 
 

Restaurant BREVATGES
Cruixent de rocafort amb pera i avellanes
Torrades amb compota de pera, rocafort, avellanes i balsàmic de Mòdena
Oriol blanc dels Aspres de Vinyes dels Aspres
 Girona, 10
636529200/ 972153812/ xavi_74@outlook.com
Horari servei tapa: d’11 a 14.30 h i de 17.30 a 22 h
Obert cada dia


Restaurant CA LA MARGARITA
Pintxo de truita catalanoespanyola
Barqueta de truita de patates i ceba amb botifarra negra i allioli
Dinarells de la Cooperativa Agrícola de Garriguella 
Pl. Sant Pere, 6
972153831
Horari servei tapa: de 12 a 13.30 hi de 19 a 22 h
Tancat el dilluns


Restaurant CA LA SOGRA
Fins als pebrots de la sogra
Pebrot del piquillo farcit de carn
Petonets de Tastingvino 
Puig Rom, 88
972150956/
calasogra@hotmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 13.30 h i de 19 a 20.30 h
Tancat el diumenge a la tarda i el dilluns


Restaurant CA LA VALERIA
Caneló amb velouté
Caneló de crep farcit de bacallà i samfaina amb salsa velouté
Formatge parmesà sobre crema de pebrot vermell
Des de 1931 del Celler Cooperatiu Espolla
 Marià Benlliure, 9
972255194/ 660878178
Horari servei tapa: de 12 a 16 h i de 19 a 23 h
Obert cada dia

CAFE DIEM
Pollastre korma
Curri hindú de pollastre suau
Vinya Verdera d’Empordàlia
 Gola de l’Estany, 2
695917181/ sp1bradshaw@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 16 h
Tancat el dimecres

CAFETERIA LA QUANA
Fusió d'en Quimet i la Demètria
Maridatge de mar i muntanya amb sípia, mandonguilles i tap de torrada amb salsa rouille
Mo Orígens del Grup Oliveda

Av. Riera la Cuana, 8
972154045/ 609566218/ cafeterialaquana@hotmail.com
Horari servei tapa: d’11 a 20 h
Obert cada dia

Restaurant CAL CASTANYER
Coac-coac
Torrada defoie-gras semicuit caramel·litzat amb mango i reducció d’Oporto i mango
Des de 1931 del Celler Cooperatiu Espolla
 Miquel Oliva Prat, 42
972253759
Horari servei tapa: de 19 a 23 h
Obert cada dia

Restaurant CAL NEGRE
Risotto de ceps amb llagostí
Risotto de ceps amb llagostí
Lledoner rosat del Celler Espelt 
Dr. Barraquer, 50
972153334/
cal_negre@hotmail.com
Horari servei tapa: de 12.30 a 14.30 h i de 20 a 22 h
Tancat el dilluns

Restaurant CAN CAIRÓ
Records d’infant
Remixdel pa amb oli i sal, el pa amb vi i sucre i el pa amb xocolata. Aquí trobareu una trufa de xocolata del 70% de cacau amb escames de sal rosada de l'Himàlaia, sobre un pa artesà lleugerament torrat i untat amb oli de les oliveres de cal reverend.
Garnatxa del Celler d’en Guilla 
Sant Elm, 5
972 254515/ 699079171
Horari servei tapa: de 8 a 21 h
Obert cada dia

CAN CERVERA
Bao amb porc d’Avinyó
Panet cuit al vapor amb cansalada cuita a baixa temperatura amb salsa romesco
Calònia de Vins Estela - Garriguella 
Mairó, 56
972151250/ restaurantcancervera@gmail.com
Horari servei tapa: 12 a 13.30 h i 19 a 20.30 h (zona habilitada per a les tapes)
Tancat dimecres a la tarda i tot dijous


CAN RAMONET
Donald Trump Sandvitx
Entrepà de costelles de porc i salsa barbacoa,

inspirat en la mítica ruta 66
Sinols d’Empordàlia
Marià Benlliure, 51
620439545/ ramonelgat@gmail.com
Horari servei tapa: d’11 a 15.30 h i de 19 a 23 h
Tancat el dilluns

Restaurant ELCI
Delícia de bacallà skrei amb mel
Bunyol de bacallà noruec, lacat amb all i mel, amb confitura de pebrots i espàrrecs amb un toc de llima
Maragda del Celler Mas Llunes
Pi i Sunyer, 36
972257502/ www.restaurantelci.es
Horari servei tapa: de 16 a 19 h
Tancat el dimarts


CROAK'S BISTRÓ BAR
Sèpia amb pèsols
Sèpia amb pèsols
Jardins de Vins i Caves Perelada 
Pl. Sant Pere, 5
972965776/
admin@croaks.eu
Horari servei tapa: d’11 a 13 h, de 15.30 a 20.30 h i de 22.30 a 00 h
Obert cada dia


DORI DORI
Brownie artesà de l’àvia
Suculent pastís de xocolata 100% artesà amb un toc de fruites vermelles. Un dels dolços típics americans fusionat amb moscatell típic de l’Empordà
Moscatell de l’Empordà Covest de Peralada Comercial
 Riera Ginjolers, 59
609254025/ doridoriroses1@gmail.com
Horari servei tapa: de 8 a 19.45 h
Obert cada dia

Restaurant EL DOLMEN
Sabors i colors
Llagostí amb remenat d’alls i gambetes, amanit amb oli i julivert
Vinya Verdera d’Empordàlia 
Pl. Església, 13
699386848/ jose.antovillar@gmail.com
Horari servei tapa: de 9 a 15 h i de 17 a 21 h
Tancat el dimarts


EL MERCAT
Pepito de vedella
El de tota la vida, però a la nostra manera, amb allioli suau i acompanyat de xips naturals
Dos besos de Tastingvino
Doctor Arruga, s/n (Mercat Municipal)
972254151/ jesusmontmar@hotmail.com
Horari servei de tapa: horari del Mercat Cobert
Obert cada dia

EL POKE CORNER
El Poke fa botifarra
Botifarra dolça amb una mousse d’alls tendres i allioli amb pa amb tomàquet
Clos primat del Grup Oliveda
Av. de Rhode, 193
972256091/ poketecrek2009@gmail.com
Horari servei de tapa: d’11 a 16 h i de 18 h fins a l’hora de tancar
Obert cada dia


EL RACÓ
Quenelle de lluç amb salsa de gambes
Quenelle és una espècie de pastís de peix
Vinya Verdera d’Empordàlia
Joan Badosa, 22
972458200/ 603569133/
sifreco@gmail.com
Horari servei de tapa: de 12 a 14.30 h i de 19 a 22.30 h
Tancat el dimarts


Restaurant EL RACÓ DE LA LLEBRE
Típic i tòpic
Típic còctel de gambes amb alvocat i mango, amb flocs de salmó fumat amb aroma de taronja i coco, i acompanyat de nachos casolans
Vinya Verdera d’Empordàlia 
Av. Montserrat, 15
972153204/ jmasoanglada@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 23 h
Obert cada dia


EL RANCHO
Cullera d’aromes de brasa
Cullera de pasta fil·lo sobre sorra de pa, entrecot de vaca amb escuma de patata al forn i crema d’espàrrecs a la brasa
Clos Primat negre del Grup Oliveda 
Cala fonda, 1-5
629344894/ elranxo2004@yahoo.es
Horari servei tapa: de 19 a 02 h
Obert cada dia


EL REBOST DEL EMPORDÀ
Patata farcida a l’estil del rebost
Patata al forn farcida de botifarra de perol, bacó fumat, cebollí, formatge i salsa de calçots a la menta
Cigonyes de Vins i Caves Perelada 
Av. de la Platja, 28
618612291/ luismoraes7@hotmail.com
Horari servei tapa: d’11 a 15 h i de 18 a 23 h
Obert cada dia


Restaurant EL SANTA
Hamburguesa Sofia
Pa petit rodó amb hamburguesa 100% de vedella francesa, amb salsa burguer especial, formatge Reblochon, ceba fregida i tomàquet
Espiadimonis de Bodegas Trobat
Cala Llarga, 2 (31-32-33)
603534486/ elsantarestaurant@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 00 h
Tancat el dilluns

Restaurant EL TRULL
Cebiche clàssic amb tocs cítrics i llet de tigre
Cebiche de peix elaborat a l’estil peruà amb aromes mediterranis i clàssica llet de tigre
Xerrameca de Cellers Perelló
Sant Sebastià, 12
972256261/ trullderoses@gmail.com
Horari servei tapa: de 19 a 22 h
Obert cada dia


Restaurant ELS PESCADORS
Daus d’emperador
Daus d’emperador a la planxa amb picada, sobre patata pochada a lo pobre
Veremat del Celler Espelt 
Moll comercial número, 29
972254871/ elspescadors.res@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 13.30 h i de 19 a 20.30 h
Tancat el diumenge


Restaurant FALCONERA
Crumble d’arròs falconera
Base de crema de carbassa amb llagostí a la planxa i crumble d’arròs mariner
Boca petita d’Alregi Productors 
Av. Jaume I, 24
972256445/ falconeraroses@gmail.com
Horari servei tapa: de 12 a 13.30 h i de 19 a 20.30 h
Tancat el dilluns


FRANKFURT CERDANYA
La nostra brava
Base de patata amb un sofregit picant de pebrot, ceba, tomata, bacó i ou de guatlla
(La nostra tapa no conté ni gluten, ni lactosa ni fruita seca).
Vinya Verdera d’Empordàlia 
Joan Badosa, 20
972257843
Horari servei tapa: de 12 a 23 h
Tancat el dilluns

GOZOS MUNDANOS
Risotto cremós de ceps, espàrrecs verds i tòfona
Risotto cremós de ceps i espàrrecs verds frescos amb cruixent de Parmesano Reggiano i oli de tòfona blanca del Piemont
Boca petita d’Alregi Productors 
Traginers, 10
618768458/ adelina.parada@gozosmundanos.com
Horari servei tapa: de 12 a 14 h i de 19 a 21 h
Tancat dilluns i dimarts



 
DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
MERCATS
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html
► 
Propostes gastronòmiques i promocions
gourmet
►../GOURMETCATALUNYA/PROPOSTES-GASTRONOMIQUES.html