hotel & restaurant ca l’amagat a bagà, l’alt berguedà

milors restaurants i hotels amb encant a la catalunya central/ hotel restaurant a bagà, el berguedà

 
 

millors hotels i restaurants al Berguedà

 

Restaurant i Hotel Ca l’Amagat a Bagà

A principis del segle XX els nostres besavis van començar a servir menjars i begudes en una taverna d’un carreró que conduïa fins als horts del costat del riu. Conten que el nom li va posar un senyor a qui agradava molt això de beure i de menjar, i que quan ja no li’n cabia ni una gota més i perquè no el veiés ningú, acabava la xerinola en un lloc apartat dels carrers més concorreguts. Membre del Club dels Sabors del Berguedà

Cuina catalana / cuina de la terra / casolana/ rústic / menú diari i cap de setmana de 17,10€ / carta i menús degustació / menús vegetarians i per a celíacs / hotel rural amb 15 habitacions


Hotel Restaurant Ca l’Amagat

Bagà- L’Alt Berguedà

Hotel 2 Estrelles / Club dels sabors del Berguedà


Més endavant, cap als anys 40 i 50, la manca de mà d’obra a les mines de Fígols, situades a uns 10 km, va augmentar la demanda de llits. Fou en aquell moment quan els nostres avis van començar a transformar la taverna en fonda, tot i que no va ser fins als anys 1960-65 que els nostres pares varen decidir fer una aposta de futur i reformar del tot l’establiment. Aleshores, el van dotar d’uns serveis i d’una modernitat que en l’època li varen valer molts elogis.


Avui, tot i que el carreró continua sent tan estret com aleshores, la taverna, fonda i actualment hotel ha quedat envoltat de cases: si abans era als afores, ara és justament al centre de la vila. Per descomptat, avui disposa d’unes instal·lacions actualitzades per poder continuar oferint als nostres clients allò que tant ens agrada: hospitalitat i confort en la seva estada.


El nostre Menú del Dia, elaborat a partir de la cuina més

casolana i disponible cada dia de la setmana per 17,10€ IVA inclòs (caps de setmana inclosos).

Si voleu més informació feu-nos una consulta clicant aquí, o bé truqueu-nos al 93 824 40 32 o envieu un email a hotel@hotelcalamagat.com.



La Carta de Ca l’Amagat de Bagà

La nostra Carta, basada en els productes – sempre de màxima qualitat- de la zona, amb els quals elaborem els plats més típics del Berguedà. No obstant això,  també hi trobareu plats clàssics i típics de la cuina catalana, sense deixar de banda les incursions a la cuina moderna (Cliqueu per veure la carta: VEURE LA CARTA).


Carta per a celíacs

El nostre restaurant està certificat per l’Associació de Celíacs de Catalunya (www.celiacscatalunya.org), per això tenim una versió sense gluten de la nostra Carta.

Basada igualment en els productes – sempre de màxima qualitat- de la zona, amb els quals elaborem els plats més típics del Berguedà, hi podreu trobar la mateixa essència que en la versió clàssica, amb plats clàssics i típics de la cuina catalana, sense deixar de banda les incursions a la cuina moderna (Cliqueu per veure la carta: VEURE LA CARTA).


Carta per a vegetarians

Perquè a la muntanya també es pot ser vegetarià, el nostre Restaurant també té una versió vegetariana de la seva carta, sense abandonar l’essència de la nostra cuina.

La nostra Carta, basada en els productes – sempre de màxima qualitat- de la zona, amb els quals elaborem a la cuina els plats més típics del Berguedà també té disponible la següent versió vegetariana (Cliqueu per veure la carta: VEURE LA CARTA).




Horaris: de 13.30h a 15.30h i de 21.00h a 22.00h

Festa setmanal: diumenges nit i dilluns



Hotel Restaurant Ca l’Amagat

Carrer Clota, 4. Bagà, el Berguedà

Tel. 93 824 40 32

www.hotelcalamagat.com


el Restaurant : Cuina de muntanya

El nostre establiment forma part del Club dels Sabors del Berguedà, associació de productors agro-alimentaris del Berguedà (www.clubsabors.cat),  amb la qual treballem conjuntament per a la promoció de la cuina i dels productes de qualitat, és per això que a la nostra cuina fem servir el màxim de productes locals i de proximitat comarcal.


Disposem d’un menjador climatitzat amb capacitat per a 100 comensals i també d’un menjador privat amb sala d’estar i llar de foc amb capacitat per a 25 persones.





Les opcions que us oferim són les següents:

  1. Menú del Dia

  2. La Carta

  3. Carta per a celíacs

  4. Carta per a vegetarians

  5. Menús per celebracions i grups

  6. Càterings



Ca l’Amagat, comfort familiar

Disposem de 15 habitacions dobles i 3 habitacions individuals totalment equipades, de dos tipus diferents.

https://hotelcalamagat.web-reservations.com/reserves


Activitats

L’Alt Berguedà és un espai on qualsevol època de l’any és bona per visitar-lo i fer-hi activitats.

Els amants de la natura hi trobareu el Cadí-Moixeró, un dels Parcs Naturals més grans de Catalunya; el Pedraforca i altres espais naturals protegits que us permetran acostar-vos a la natura pel vostre compte o amb la companyia d’un guia especialitzat: practicar-hi senderisme, Btt, escalada o qualsevol altra activitat en el medi natural.

Per aquells que preferiu la cultura trobareu elements patrimonials i museus que us permetran conèixer l’evolució de l’Alt Berguedà des dels seus orígens fins als nostres dies: Sant Quirze de Pedret o elMuseu de les Mines de Cercs en són alguns exemples.

Si el que voleu és gresca, la Patum és la festa de la comarca per excel·lència; però també hi ha altres festes de notable interès: la Fia Faia, la Festa del segar i moltes més.

 



Ca l'Amagat Rústic Gastrohotel

Menú del Bolet Tardor 2018

Tapeta de rovellons saltats amb alls i julivert

Torrada de pa de coca amb cansalada del coll a baixa

temperatura i ceps saltats

Ou ecològic gratinat amb bolets

Hamburguesa de carn de vedella de raça Bruna dels Pirineus

amb moniato i bolets

Llom de bacallà amb llenegues

Gelat de formatge de cabra amb melmelada de rossinyols

Torreta amb trufes casolanes de tòfona

Pa, aigua i copa de cava Rovellats Premier Brut Nature

42€ IVA inclòs

Dies que s’ofereix el menú: tota la setmana

(només a taula completa)










 
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
MERCATS
../GOURMETCATALUNYA/MERCATS.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/

tasta & gaudeix el teu país !

Festes i Fires

de temporada

tast i festa a Catalunya

Restaurants

a Catalunya

millors cuines del país

Restaurants Carta

de temporada

les 4 estacions a taula

Escapades Gourmet

Hotels amb encant

cuina & relax al teu país

Restaurants de Catalunya, els Clàssics

Restaurants Clàssics de Catalunya

El canon de la cuina catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.





Els millors restaurants de Catalunya

Restaurants amb estrella Michelin i +

El canon de l’alta gastronomia catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.





Hotels gastronòmics

Escapades amb Estrella

luxe gourmet, millors restaurants amb hotel

Una selecció d’Hotels-restaurant que han merescut el reconeixement dels crítics gastronòmics i aficionats gourmet del país i internacionals: estels Michelin, sols Repsol o ser membres d’exclusives associacions gastronòmiques com Relais & Chateaux o Petits Grans Hotels de Catalunya...





Hotels rurals amb cuina casolana

Hotels rurals amb cuina de la terra

establiments familiars, hostals i cases rurals

Una selecció d’Hotels, hostals, fondes i allotjaments rurals on hi trobareu unes intal·lacions amb la comoditat i el confort suficients per gaudir d’un descans actiu coneixent el territori i alhora,

gaudint de la cuina del país ..