selecció gourmet dels millors vins i caves

vins i caves premium: reserva i gran reserva d’alta qualitat, vins dolços i rancis...

 

Els millors caves de festa !

Comencem amb una primera selecció de caves d’alt nivell : petits productors, respecte al terrer i a la vinya primant la qualitat per sobre de la qualitat, una elaboració volgudament reposada i una personalitat  marcada que cada celler reflecteix en el cava. Salut i cava ... i ben aviat més seleccions de caves i vins ;-)

SELECCIÓ MILLORS CAVES PER NADAL I FESTES 






 

Vins d’estiu: temps de Rosats

Primavera de vins 2015. De garnatxa syrah, cabernet, trepat, merlot, ull de llebre... els rosats sedueixen ja pel seu color,  captiven pels aromes i enamoren quan es fonen amb els nostres llavis. Es temps de rosats, de frescors, de matisos i de gaudir amb ells de tot l’encís de la primavera. En unes hores, una selecció de rosats catalans per estimar i compartir ;-)

VEURE LA 1a SELECCIÓ DE ROSATS PEL BON TEMPS

Aquesta primera selecció va dedicada doncs, com no podia ser d’altra manera - Festa del Vi de Gandesa, obliga - a la garnatxa blanca de la DO Terra Alta. En els propers dies i setmanes us n’anirem presentant més, sempre amb la qualitat i una manera d’entendre la vinya i el vi molt personal.  Salut i #GarnatxaBlanca :)   

 FITXA COMPLETA I NOTA DE TAST SELECCIÓ GARNATXES BLANQUES DOTA

Nadal Gourmet Selecció de Dolços Rancis

Temps de dolçors també a la taula. I res millor per maridar amb les dolceries d’aquesta època de l’any que els nostres vins naturalment dolços, els rancis fets a sol i serena o les misteles. Comencem amb aquesta primera selecció. En les properes setmanes més per a tots els gustos i paladars. Torrons, neules, pastissets, mantecaus o pastissos amb un acompanyament delicadament llaminer.

 SELECCIÓ  VINS DOLÇOS I RANCIS NADAL GOURMET

[ excel·lents ] * [ cava ] * [ fora de sèrie ]       

+90, 91, 92...96/100 punts 

Grans caves per al Nadal, cap d’Any i festes d’aquest final de 2015 i començar el 2016 amb il·lusió i bon gust al paladar : escumosos de +90 punts que rivalitzen amb els grans escumosos de Champagne..  La llista va creixent dia a dia, descobriu-la :-)

Fent clic damunt el nom del cava accedireu a la seva fitxa completa, nota de tast, enllaços al celler...


  CAVES-CATALANS EXCELLENTS I FORA DE SERIE

[ excel·lents ] * [ cava ]  +86, 87.... 91-92/100 punts i preu entre 6 i 12 €

Grans caves per al Nadal, cap d’Any i festes d’aquest final de 2015 i començar el 2016 amb il·lusió i bon gust al paladar : escumosos de +86  fins els 91-92 punts i preu entre 6 i 12 €.

La llista va creixent dia a dia, descobriu-la :-)

Fent clic damunt el nom del cava accedireu a la seva fitxa completa, nota de tast, enllaços al celler...


  LLISTA MILLORS CAVES CATALANS QUALITAT / PREU

Sopars maridats amb vins de l’ Empordà

Del 2 de març al 15 de juny de 2018, Alt i Baix Empordà, Gironès i La Selva >> Gaudeix de la millor cuina i els millors vins de l’Empordà a mans dels restaurants de la Cuina de l’Empordanet, la Cuina del Vent i els cellers de la D.O.“Empordà”.... Llegir-ne més

del 1/03 al 30 d’abril de 2018, el Baix Empordà > 9 platets per sopar al preu de 22€+1 solidari per gaudir la nit palamosina amb bona gastronomia i vins

Llegir-ne més

De Nit + Que

Plats a Palamós

14 d’abril 2018, l’Alt Penedès > nit de música de jazz en directe, vins, caves i gastronomia del Penedès. Una nit cada mes des de febrer fins el mes de maig...

Llegir-ne més

Cicle Cava Jazz

a Font-rubí

Selecció de Garnatxa Blanca DO Terra Alta

del 1/03 al 30 d’abril de 2018, el Baix Empordà > 9 platets per sopar al preu de 22€+1 solidari per gaudir la nit palamosina amb bona gastronomia i vins

Llegir-ne més

De Nit + Que

Plats a Palamós

14 d’abril 2018, l’Alt Penedès > nit de música de jazz en directe, vins, caves i gastronomia del Penedès. Una nit cada mes des de febrer fins el mes de maig...

Llegir-ne més

Cicle Cava Jazz

a Font-rubí

Cicle Cava Jazz a Font-rubí

Fem el Vermut a Palamós

Del 7 d’abril al 25 de maig de 2018, el Baix Empordà >> Els caps de setmana de primavera vine a passejar pel Palamós, fes les teves compres, gaudeix de música en directe i gaudeix d’un bon vermut! .... Llegir-ne més

Jornades Gastronòmiques de la Clotxa

de la Ribera d'Ebre

Des de diumenge, 8 abril a diumenge 6 maig, 2018

La clotxa és el nostre plat tradicional per excel·lència de la Ribera, que diu molt dels orígens de pagès de la comarca i alhora posa en relleu la senzillesa i riquesa de la nostra.... Llegir-ne més

Fira de primavera de Navàs 14 i 15 d’abril  2018, el Bages >> fira dedicada al producte ecològic de la comarca de l’Anoia i de l’Alta Segarra. Un aparador i en el punt de trobada de persones i professionals que, des d’àmbits diversos, treballen per a la sostenibilitat ambiental, social i econòmica del país.... Llegir-ne més.




Fira de l’Abat - Monacàlia a Navarcles 14 i 15 d’abril  2018, el Bages >> fira dedicada al producte ecològic de la comarca de l’Anoia i de l’Alta Segarra. Un aparador i en el punt de trobada de persones i professionals que, des d’àmbits diversos, treballen per a la sostenibilitat ambiental, social i econòmica del país.... Llegir-ne més.




Fira de l’Espàrrec al Port de la Selva  Dg 15 d’abril de 2018, l’Alt Empordà >> Espàrrecs de bosc de tota mena i activitats i culturals, festives i gastronòmiques per gaudir del mar en primavera... Llegir-ne més


 

viu la primavera fent enoturisme !

Frescor d’estiu, frescor de xarel·lo

Estiu de vins 2015. Venen de gust els vins frescos, amb aquell punt d’enjogassada acidesa que ens pessigolleja les papil·les i ens convida a gaudir. Comencem amb aquesta primera selecció de xarel·lo en versió monovarietal i amb un terrer Penedès al 100% : amb bóta o sense, amb àmfora d’argila, amb cupatges de xarel·lo blanc i xarel·lo vermell, ecològics, biodinàmics..per a tots els gustos però sempre amb l’emprempta personal de la gent que els fa possible. #frescordEstiu  #vinscatalans :-)

VEURE LA 1a SELECCIÓ DE XAREL·LO PEL BON TEMPS 

xarel·los, frescor d’estiu

Vins d’estiu: temps de Rosats

XOCOMEL
XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
DELICATESSEN.html
MERCATS
MERCATS.html
RESTAURANTS
RESTAURANTS.html
NITGOURMET
NITGOURMET.html
ESCAPADES
ESCAPADES.html
DEL CAMP
DEL_CAMP.html
PORTADA
PORTADA.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html
LLET & LACTIS
LACTIS.html
DEL  MAR
DEL_MAR.html
FORMACIÓ
FORMACIO.html
AGENDA
AGENDA.html


Festa de la Verema DO Empordà 25-26 d’agost a Cistella 2018, l?Alt Empordà enguany aquesta Vila acollirà la festa de la Verema amb la tradicional piada, el most, tast de vins i animació de festa ... Llegir-ne més.



Fira de Vins i Caves de Catalunya a Palafrugell 1 i 2 de setembre 2018, la Vila del Baix Empordà s’ha proposat renovar la Mostra de vins i formatges de Pals de bracet del col·lectiu Cuina de l’Empordanet.. Llegir-ne més.



Festa de la Verema d’Alella Del 7 al 9 de setembre 2018, Maresme una festa completa i dinàmica plena d’activitats lúdiques, de tast, maridatges, vins i caves, gastronomia ... llegir-ne més.



Festa de la Verema de Cubelles Del 7 al 9 de setembre 2018, el Garraf hi trobareu activitats per a tota la família, música, espectacles, tastets gastronòmics, tastos de vins i escumosos... llegir-ne més.



Mostra de Vi de l’Empordà a Figueres Del 7 al 9 de setembre 2018, a la Rambla de Figueres torna la mostra del vi empordanès amb les mateixes activitats dels anys precedents .. llegir-ne més.



Fira de la Vinyala i Festa de la Verema a Òdena 16 de setembre 2018, l’Anoia, la festa de la verema és el complement a la Fira del cargol més apreciat culinàriament a la Vila i Comarca... llegir-ne més.



Enoexperiències al Montsec amb Rubió de Sòls , La Noguera, Estiu 2018 Vins i estels, visita a les vinyes i al celler, tast de vins, descoberta del cel nocturn, sopar i observació dels estels en una zona qualifica d’starlight per la qualitat de la seva astronomia ... llegir-ne més.
 


Portes Obertes i Festa del Vi i

Verema a l’antiga a Poboleda 1 i 8 de setembre 2018, El Priorat els cellers obren portes en horari de mait el dia 1 i el 8 Festa de la Verema amb un munt d’activitats ... Llegir-ne més.



Festa de la Verema i Fira DO Conca de Barberà a L‘Espluga de Francolí Del 24 al 26 d’agost 2018, mostra de vins, piada del raïm, tastets gastronòmics, música, cursa entre vinyes.. Llegir-ne més.



Activitats d’enoturisme d’estiu al Celler La Vinyeta + Verema en família agost 2018, ( diferents dates ) Sopars, estels i vins, sopars i música, sopars i cinema d’Almodovar... per acabar l’agost amb la festa de la Verema 2018!  ... llegir-ne més.



Enoturisme d’Estiu al Celler Mas Oller Juliol a agost 2018, ( diferents dates ) Sopar maridatge de vins i formatges o bé un sopar amb vins i el maridatge musical del violí en un dels cellers més prestigiosos de la DO Empordà... llegir-ne més.



Nit de Vins a Sant Pere de Rodes Juliol i agost 2018, ( diferents dates ) Aprofitant la temporada  estiuenca podeu gaudir de la visita al conjunt monumental del monestir i gaudir d’un tast de vins amb unes vistes de somni... llegir-ne més.



Enoturisme per a tots els públics a Llançà Juliol i agost 2018, ( diferents dates ) Nits de Music & Wine cada dijous, el camí de ronda amb tast de vins, Visita guiada a les vinyes de la Mar d’Amunt ... llegir-ne més.



Enoexperiències al Montsec amb Rubió de Sòls , La Noguera, Estiu 2018 Vins i estels, visita a les vinyes i al celler, tast de vins, descoberta del cel nocturn, sopar i observació dels estels en una zona qualifica d’starlight per la qualitat de la seva astronomia ... llegir-ne més.
 

Estiu a les vinyes i cellers de Catalunya

Estiu 2018. Mes d’un centenar de propostes de Cellers particulars i cooperatius. Denominacions d’Origen, Associacions d’aficionats al Tast i agrupacions de viticultors. Dels vins de la Vall del Corg, al Jazz al Pallars i l’Empordà, del maridatge de clàssica i cava o vins vora el mar, al cel ple d’estels del Montsec, de la Noguera...

enoturisme i cultura del vi a paísdevins