restaurants amb cuina de tardor, jornades gastronòmiques de l’oli

la cuina dels bolets al berguedà i l’alta ribagorça, calamarenys, llagostí a la ràpita, escamarlà a palamós...

 
DEL  MAR
DEL_MAR.html
XOCOMEL
XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
DELICATESSEN.html
MERCATS
MERCATS.html
RESTAURANTS
RESTAURANTS.html
NITGOURMET
NITGOURMET.html
ESCAPADES
ESCAPADES.html
FORMACIÓ
FORMACIO.html
AGENDA
AGENDA.html
DEL CAMP
DEL_CAMP.html
PORTADA
PORTADA.html
LLET & LACTIS
LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

Ca l’Arpa

escapada amb estrella

Banyoles, Pla de l’Estany >> Espai equilibrat entre els elements decoratius i la il·luminació, que proporcionen la tranquil·litat necessària per a poder assaborir la vetllada que l'equip de Ca l'Arpa, encapçalat per la Montse Lao i en Pere Arpa, els  proposen.


Llegir-ne Més

Celler i Casa Piñol

enoturisme gourmet

Alt Empordà >> És a Batea on, l’amor i la passió per les vinyes de quatre generacions de la família Piñol, han fet possible l’elaboració d’uns vins ecològics d’alta gamma de gran prestigi internacional. 4 confortables apartament al cor de la Batea medieval i davant per davant del Celler.

Llegir-ne Més    

Fonda Sala

escapada amb estrella

Olost, Lluçanès >> Establiment familiar  dirigit per en Toni Sala, ànima i xef  del'establiment que ha anat introduint les seves experiències, traduïdes al plat en menges gastronòmiques d'alta qualitat. Cuina d’autor basada en la terra, amb tocs innovadors que li ha valgut 1 estrella Michelin

Llegir-ne Més

Fonda Xesc

escapada amb estrella

Ripollès > La Fonda Xesc, històrica casa del 1730 ubicada a Gombrèn, un petit poble del ripollès gironí envoltat d’un paratge inigualable. 14 confortables habitacions, i

una cuina autòctona, senzilla i aromàtica que a l’any 2009

ens va merèixer la

1a estrella Michelin.

Llegir-ne Més

Ca la Teresona

Xarcuteria Degustació

Vic,Osona >> Ca la Teresona, la xarcuteria del carrer dels Argenters i un dels comerços més antics de Vic, és, curiosament, la pionera a obrir un espai de degustació, just a sobre la botiga.


Llegir-ne Més   


Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta  

Fins el 25 de març  2018, la Terra Alta  >> Fondes, hostals irestaurants de la comarca presenten menús i platets amb aquest un corder 100% km 0 i ben criat... Llegir-ne més.



Jornades de la Tellerina a Deltebre  

Del 8 al 25 de març  2018, Baix Ebre >> Diferents restaurants i bars de la localitat presenten menús i platets amb aquest saborós marisc mediterrani... Llegir-ne més.




Sopars maridats amb vins de l’ Empordà

Del 2 de març al 15 de juny de 2018, Alt i Baix Empordà, Gironès i La Selva >> Engega ja 6a edició de la Campanya Gastronòmica Sopars Maridats! Gaudeix de la millor cuina i els millors vins de l’Empordà a mans dels restaurants de la Cuina de l’Empordanet, la Cuina del Vent i els cellers de la Denominació d’Origen “Empordà”.... Llegir-ne més




Restaurant Sant Miquel de Vallromanes

Jornades de la Carxofa 2018


del 16 de febrer al 4 de març de 2018

Per tercer any consecutiu organitzem les jornades gastronòmiques dedicades a la carxofa. La continuïtat ha estat deguda a l’èxit de les anteriors jornades, que ens ha esperonat a continuar cuinant aquesta nutritiva, saludable, curativa i en definitiva meravellosa verdura que és la carxofa.

Desitgem que el menú que hem preparat us faci gaudir d’allò més.
Un menú degustació de 6 plats, format d'aperitiu, dos entrants, dos segons i les postres, on la carxofa és la protagonista. Per 39€
Que us aprofiti!
Veure el menú degustació (PDF)

Ja podeu fer la vostra reserva: 93 572 90 29 / restaurant@stmiquel.cat


 

Restaurant Reccapolis de Ripoll

Tornen els sopars-maridatge


Dies a escollir amb reserva prèvia:

Dissabte, 24 de febrer / Dissabte, 3 de març
Dissabte, 10 de març / Dissabte, 17 de març


Menú maridatge

Sopa d'ibèric, ceba, papada, rovell i cruixent de clara d'ou
AT ROCA Rosat BRut Reserva 2015

Cuscús de bròquil, crema de col-i-flor i gamba de costa
AKILIA Valdesacia k 2014 D.O. Bierzo

Vieires, carxofes i suc de rostit
TRIMBACH Pinot Blanc 2015 Alsacia

Pagre Reial 
PONTE DA BOGA Godello 2016 D.O. Ribera Sacra

Ànec farcit, poma i all negre
HUGAS DE BATLLE Coma de Baixell 2014 D.O. Empordà

Pinya colada amb Rom Santa Teresa i gelat de coco
EL GRIFO Malvasia semi 2016 Lanzarote

Aigua, pa i cafè

Preu: 60€ IVA inclós
Places limitades a 15 persones màximes per sessió (mínim de 8).

Si voleu rebre la informació per Whatsapp passeu-nos el vostre número de telèfon i feu-vos del club RECCAPOLIS. 

Truqueu-nos al telèfon 972 70 21 06 o bé deixeu missatge a reserves@reccapolis.com

Jornades Gastronòmiques de la Carxofa Prat i el Pollastre Pota Blava

Del 1 de març al 8 d’abril 2017,  el Baix Llobregat i el Barcelonès >> 32 propostes de 32 restaurants implicats amb el territori i la cuina de proximitat interpretada per homes i dones compromesos al capdavant de les cuines dels seus establiments. 

Clicant damunt de cada enllaç podreu veure les propostes de menús degustacions, les dades de contacte, el / la xef de cuina... Bon profit!

Per saber-ne més de les Jornades...

>> CARXOFA-PRAT-I-POTA-BLAVA-AGT-BAIX-LLOBREGAT


>> MILLORS-RESTAURANTS-BAIX-LLOBREGAT

Jornades del Llagostí a Alcanar i les Cases d’Alcanar

Del 26 de maig al 26 de juny 2016, el Montsià >> Enguany hi participen els restaurants : Cafè del Mar la Lluna, Can Manel, Casa Ramon, El Nàutic les Cases, La Costa, La Marinada, Les Palmeres, Mareny i Tancant de Codorniu.Entre els menús que han preparat els nostres restauradors hi trobareu: saltejat de llagostins, canelons de llagostins,un món d’arrossos amb llagostins, broquetes, crema de llagostins, arrebossats…

primavera amb gust de mar a Alcanar i Les Cases

Del 15 Setembre al 15 de novembre 2018 >> Ves per on, a la Senyora Natura li ha donat la gana d’atorgar al Berguedà el privilegi dels bolets. De fet, durant tot l’any n’adorna els nostres boscos perquè ens procurin plaer gastronòmic; però és a la tardor quan ens en regala més i de més variats.

jornades gastronòmiques dels bolets

La Cuina del Bolet als Restaurants del Berguedà

temporada de bolets : fires, festes, mercats 

Festes i Fires

dels Bolets

Tardor a Catalunya

Mercats del Bolet

al Pirineu

Tardor a Catalunya

Restaurants i Fondes

Menús Boletaires

la cuina del bolet

Escapades Gourmet

Hotels amb encant

per gaudir dels bolets

Jornades Gastronòmiques del Bolet a l’Alta Ribagorça

Des del 6 al 29 d’octubre 2018>> Arriben les Jornades Gastronòmiques del Bolet amb menús als restaurants de l’Alta Ribagorça i moltes d’altres activitats relacionades amb el món dels bolets durant el mes d’octubre.

tots els menús, dates i dades de  contacte dels restaurants que hi participen enguany. Una escapada gourmet que val molt pena de fer !

temps de tardor / els bolets a l’Alta Ribagorça

Mostra Gastronòmica de les Garrigues

Caps de setmana i festius del 3 de novembre al 16 de desembre 2018 >> el Consell Comarcal de les Garrigues juntament amb nou restaurants de la comarca organitza la Mostra Gastronòmica de les Garrigues per tal de promoure i donar a conèixer la cuina de la nostra terra, que es caracteritza pel sabor que el nostre oli d’oliva verge extra dóna als nostres plats. Salut i Oli!

temps de collita / la cuina dels millors olis d’oliva

El llagostí del Delta a taula, tardor marinera

del 10 de novembre al 9 de desembre de 2018.- El Port de Sant Carles de la Ràpita és una de les grans portes d’entrada del llagostí mediterrani. Saborós i de proximitat, acabat de pescar i servit de la llotja als restaurants de la vila que ens preparen uns menús treballats i d’un magnífic nivell gastronòmic ...

La castanya del Montseny a la cuina d’Osona

Del 27 d’octubre al 25 de novembre, Osona. Diversos restaurants de la comarca fan una reivindicació de la castanya a la cuina amb la preparació de diferents plats on podreu gaudir del seu tast i del paisatge tardoral de la comarca

Menú de l’escamarlà als restaurants

de Palamós i Sant Antoni de Calonge

Del 26 d’octubre al 16 de desembre de 2018.- Del 26 d’octubre al 16 de desembre teniu l’oportunitat de tastar el Menú de l’Escamarlà de la Costa Brava disponible a tots els restaurants de Palamós, Vall-llobrega i Sant Antoni de Calonge de l’associació de restaurants de la Badia “El Plat Blau“.

restaurants amb gust de mar

La Cuina de l’Oli al Montsià

amb els millors Olis d’Oliva Verge Extra

Santa Bàrbara és reconeguda pels fruits de la seua terra: oliveres

i cítrics la posen de relleu en el mapa gastronòmic català. I ara, temps de collita, restaurants de la vila ens preparen els seus saborosos menús degustació per xalar a taula.

Salut i Oli d’Oliva Verge Extra !

la cuina dels millors olis d’oliva