carxofa i galeres a la costa, garoines a l’empordà, la tòfona al berguedà

festa de la carxofa a amposta, uricada a guixols, galerada a acambrils, el bacallà ganxó, ranxos de carnaval, fira del farro, la candelera,

el brut i la bruta,  fio -de l’oli de les terres de l’ebre, fira de l’oli vera a bigues i riells,, fira de l’oli de qualitat a les garrigues,

fesolada de santa pau, fira de l’oli a móra la nova... 

 

Fira de l’Oli de les

Terres de l’Ebre a Jesús

Del 24 al 25 de febrer 2018, Baix Ebre >> La Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre, que cada últim cap de setmana de febrer es celebra al nostre poble, esdevé una plataforma per impulsar el nostre patrimoni etnològic i gastronòmic i recuperar i mantenir les tradicions lligades al món de la pagesia.

Llegir-ne més




Ranxos i escudelles de carnaval

13/02/18, dimarts de carnaval >>> El Ranxo de Ponts és una de les festes gastronòmiques que gaudeix de més tradició i continuïtat a les terres de Ponent. Les escudelles populars de Castellterçol i sant Feliu de Codines, la guixa a isona i més ranxos i escudelles per vèncer el fred de l’hivern i afrontar la quaresma...

Ranxos a les terres de Lleida

Escudelles a Castellterçol i St Feliu de Codines



Dijous Llarder , Dijous Gras a Vic

8 de febrer 2018, Osona>> Un any més, el col·lectiu Osona Cuina celebra el Dijous Llarder, que enguany és el vuit de febrer, amb una gran festa popular a la Plaça Major de Vic. Els xefs osonencs volen transmetre l’esperit d’aquesta jornada tan nostra amb un seguit d’activitats gastronòmiques que giraran al voltant del porc, un dels productes més destacats del territori.

Llegir-ne més




Fira del Farro Vall de Bianya

tastets de cuina de la terra

3 i 4 de Febrer 2018, La Garrotxa >>> El farro és un dels plats tradicionals de la cuina garrotxina que aprofita el brou bufat per bullir la farina blanca de blat de moro. La Vall de Bianya és encara un territori on es conrea aquest cereal i la ..

Llegir-ne més




La Candelera a Molins de Rei,

fira de fires

2 al 4 de Febrer 2018, Baix Llobregat > Hi trobareu les parades tradicionals de planters, artesans, la Fira de Vins i Caves, tallers d’horta i herbes aromàtiques, els plats amb “coradella”, un munt de maridatges amb vins, cerveses, gin-tònics o formatges...

Llegir-ne més



Fira de l’Oli Vera i Fira del Pa Bigues i Riells

27 de de gener 2018, Vallès Oriental > Aquesta fira convida els visitants a conèixer el procés de producció de l’oli i a degustar-ne el seu resultat. A través dels productors locals Can Sapera, Can Duran i Can Viver, els curiosos podran assaborir l’oli de Bigues i Riells després d’haver presenciat la mòlta d’olives i la visita al trull de Can Sapera.

llegir-ne més




Fira de Sant Antoni a Anglès

artesania & tastets de cuina

22 de gener 2017, La Selva >>> En el marc de les festes de Sant Antoni, la fira programa activitats tradicionals i artesanes amb tastets de cuina d’hivern...Llegir-ne més




Fira de la Tòfona negra a

Vilanova de Prades

20 de gener 2018, la Conca de Barberà >>> L'Ajuntament de Vilanova de Prades va presentar el el cartell i la programació de la 2a Fira de la Tòfona i Concurs de gossos tofonaires que celebrarà la localitat el dissabte Llegir-ne més



Ranxets: La cuina a Torredembarra

Del 20 de març al 31 de desembre 2017, Tarragonès >> Es coneix com a " Ranxo" el menjar fet perquè degustin un grup més o menys nombrós de persones i que generalment es compon d'un sol plat, com els que feien els pescadors a bordo de les seves barques per donar de menjar a tota la barcada o l'àpat que els pagesos menjaven al tros... Ranxets doncs, ha esdevingut la manera singular d'anomenar aquest àpats de cuina modesta.

Llegir-ne més



Mostra Comercial i Festa Major d’Hivern

i 1a Mostra Internacional de Pastisseria

Des del 19 al 22 de gener 2018, Baix Llobregat >> Sant Vicenç dels Horts acollirà prop de 150 activitats que representen el bo i millor del municipi en comerç, agricultura del Baix i gastronomia...   Llegir-ne més




Fira de les Garrigues &

Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra

19 al 21 de gener 2018, Les Borges Blanques,  Les Garrigues >>> La Fira de l'Oli i de les Garrigues neix per promoure les Borges Blanques i la comarca, i promoure l’estima pels grans olis verge extra d’oliva de les Garrigues.  És una magnífica ocasió per  conèixer, tastar i comprar algunes ampolles del que pels entesos i amants de la gastronomia, està considerat com el millor oli d’oliva del món : el de DOP Les  Garrigues. SABER-NE MÉS




Fira Avícola de la Raça Prat,

el pollastre Pota Blava

16, 17 i 18 desembre 2016, Baix Llobregat >> La Fira esdevé, per als pratencs i per a la gent que ens visita, una extraordinària experiència que combina d’una banda la tradició de la pagesia, a través de la qualitat dels productes de la terra, el pollastre i la carxofa del Prat, i d’altra banda una mostra de l’activitat econòmica, de la restauració i el comerç locals i de les iniciatives dels emprenedors que troben a la Fira un excel·lent espai ... Llegir-ne més



Músiques de Terrer | Priorat

Festival de Música d'Arrel

Del 6 al 10 de desembre al Priorat >> Recull de músiques que beuen de les tradicions folklòriques, el patrimoni immaterial i la memòria col·lectiva presents al territori on interactuen. La Catalunya Sud ha estat i és un territori d’acollida i confluència de cultures. Totes han aportat el seu sediment i això la fa una terra fèrtil que, cultivada amb amor al llarg del temps, ara ens convida a mantenir-la i seguir afegint-li sonoritats.

Llegir-ne més



Fira de l’oli de Baronia

de Cabacés

8 de desembre 2017, Priorat >> Durant la primera setmana de desembre, la Cooperativa organitza una jornada dedicada al nostre oli, però sobretot a que els nostres clients coneguin la gent, la terra, les instal·lacions i la manera de treballar, característiques fonamentals d'aquest immillorable producte.

Llegir-ne més




La PicoBrew: cervesa feta a

casa a l’abast de tothom

Una revolució en el món dels aficionats a la cervesa perquè permet elaborar de manera personalitzada la pròpia cervesa a casa, en un espai minúscul, de manera còmoda, neta, fàcil i amb un cost econòmic molt accessible. Sense instal·lacions, en un espai reduït i sense cap formació especialitzada, la producció de cerveses a l’abast de tothom.

SABER-NE MÉS





Els Millors Bars de Tapes de Barcelona

En aquesta plana hi trobareu alguns bars de tapes de Barcelona, imprescindibles si voleu fer aquest tipus de ruta amb èxit garantit i quedar plenament satisfets tot gaudint de tasts de petites exquisideses.

saber-ne més



Sabors del 1714

a Cardona

Bages >> Diversos restaurants de Cardona han recuperat plats de cuina històrica catalana a partir de receptes originals del segle XVIII. Veniu a assaborir una experiència gastronòmica única!

SABER-NE MÉS



Restaurant Alkimia a Barcelona

Restaurant amb estrella michelin

Des del 27 de juny de 2016 el nou Alkimia obre les seves portes en un nou espai més cèntric al cor de la capital catalana. Properament us en presentarem un foto-reportatge amb les seves propostes més suggerents.

SABER-NE MÉS






 
DEL  MAR
DEL_MAR.html
XOCOMEL
XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
DELICATESSEN.html
MERCATS
MERCATS.html
RESTAURANTS
RESTAURANTS.html
NITGOURMET
NITGOURMET.html
ESCAPADES
ESCAPADES.html
FORMACIÓ
FORMACIO.html
AGENDA
AGENDA.html
DEL CAMP
DEL_CAMP.html
PORTADA
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html
LLET & LACTIS
LACTIS.html
SUBSCRIPCIÓ   NEWSLETTER 
mailto:lectorgourmet@me.com?subject=DESITJO%20REBRE%20%20LA%20NEWSLETTER%20INFORMATIVA%20I%20GRATU%C3%8FTA%20DE%20GOURMET%20CATALUNYA
BAIXA NEWSLETTER
mailto:lectorgourmet@me.com?subject=DONEU-ME%20DE%20BAIXA%20DE%20LA%20NEWSLETTER%20DE%20GOURMETCATALUNYA

Jornades de la Galera a Cambrils

Des del 2 fins el 25 de febrer 2018, Baix Camp >> Entre els dies 3 al 26 de febrer de 2017, Cambrils celebra per tretzè any, les Jornades de la Galera. Durant aquests dies, aquest crustaci serà el protagonista als restaurants, concurs per a joves cuiners, receptes i degustacions populars. 18/02/18 Galerada popular !   Llegir-ne més




IV Mostra d’Olis d’Oliva Catalans

del Priorat a Clos Figueras

25 de febrer 2018, Celler Clos Figueras, Gratallops >> Clos Figueras aposta per la dinamització de la cultura de l ́oli dedicant una jornada anual a aquest producte amb la intenció de donar suport al sector i, a les iniciatives i activitats oleoturístiques de Catalunya. Llegir-ne més




Mercat Figueter de Capellades

25 de febrer de 2018, l’Anoia >> Aquest 25 de febrer és el segon diumenge de Quaresma i això, des de fa molts anys a Capellades, vol dir Mercat Figueter. Durant tot el dia, de 10 a 20 hores, hi ha previst un munt de propostes que s’aniran repartint en diferents hores i carrers...

Llegir-ne més





Cuina de l’Uriç

a Sant Feliu de Guixols

Gener i febrer 2018, Baix Empordà>> Ja torna a ser temps d’uriços a les taules dels restaurants ganxons. Esperem que els gaudiu!!!  18/02/18 Uriçada  popular & cava!

Llegir-ne més




Festa de l’Arròs a Bagà, l’Alt Berguedà

11 de Febrer 2018, el Berguedà >>> Ja fa més de set-cents anys, que Bagà, aquesta petita i medieval població del Berguedà, prepara l'anomenat "àpat dels pobres" que abans sempre es cuinava el diumenge de carnestoltes.

Llegir-ne més




Festa de la Caldera a Montmaneu

11 de febrer de 2018. Àpat popular amb la cuita a la plaça, activitats lúdiques i festives amb el comú denominador del carnaval rural més ancestral. I amb el Foraster de convidat... Llegir-ne més



Xatonada Popular El Vendrell

Diumenge 4 de febrer 2018, Baix Penedès >> Cada primer diumenge de febrer a la Rambla del Vendrell se celebra la festa gastronòmica de la Xatonada Popular amb el Concurs de Mestres Xatonaires, l’Exhibició de Xatonaires Infantils i el repartiment d’unes de 2.000 racions de xató. llegir-ne més

  EL XATÓ, AMANIDA D’HIVERN




Festa dels Traginers a Balsareny

2 al 4 de febrer 2018, Bages>> Posant la màxima atenció a la puresa i tradició, tot centrant-nos en la persona del Traginer i el seu entorn, la seva manera de fer i els seus costums acompanyats de mostres folklòriques del nostre país, es confecciona un programa que omple quatre dies d’actes que culminen amb la gran cavalcada del Traginer de diumenge al matí...Llegir-ne més




Selecció d’Hotels-Restaurants 

Gourmet de l’Empordà

Us oferim una selecció d’hotels amb encant per gaudir dels meravellosos paisatges de l’Alt i el Baix Empordà. Dos grans clàssics de la cuina i hoteleria a Figueres: l’Hotel Duran i el “Motel” Empordà, i arran de mar els hotels Emporium i Vistabella a l’Alt Empordà.  A Llafranc i Begur,  l’hotel El Convent i el Blaumar us permetran trobar el relax més gourmet de la Costa Brava.

SABER-NE MÉS




Fira de La Candelera 2018

a La Pobla de Claramunt

2, 3 i 4 de febrer 2018, l’Anoia >> Les activitats s'organitzen des de la regidoria de Cultura de l'Ajuntament i un dels actes principals és el mercat d'artesania i alimentació i la demostració d'antics oficis, que arriba a la novena edició, i que es farà el diumenge 4 de febrer, al matí, a l'entorn del nucli antic... Llegir-ne més




La Cuina de la Caça al Berguedà

Fins el 31 de gener 2018, El Berguedà>> El Berguedà és una comarca de caça, amb boscos on els caçadors poden gaudir de la seva afició. I no només ells, sinó també els amants de la cuina complexa i rica, com és la cuina de caça.  Des de mitjans de novembre fins a finals de gener, diversos restaurants de la comarca ofereixen, com a mínim, un plat de caça per mostrar el potencial de la terra al plat.

Llegir-ne més




©Mas Marroc,  cúpula Àgora


La Guia Michelin 2017 comença a fer justícia : Barcelona ja és capital

El Lasarte de Berasategui-Casagrande guanya el 3r estel

23 novembre 2016, Mas Marroch, Girona >>> Ha saltat la sorpresa, i contradient el que la mateixa guia havia expressat als mitjans de comunicació fa només unes setmanes, el nou 3 estrelles si que és d’una capital : el Lasarte de Barcelona.

No han estat ni l’Àbac ( aspirant de fa anys ) ni el Moments, ni l’Enoteca, sinó la cuina de Martín Berasategui i el xef italià Paolo Casagrande els qui han vist reconeguda la seva tasca. amb el tercer “macaron” Michelin.

Llista resumida i actualitzada noves estrelles Michelin 2017

11+1 inspectors >> travesses i novetats estrelles Michelin 2017 

ANAR A  PLANA ESTRELLES MICHELIN per comarques




Botifarres cuites, les reines

del Carnestoltes gastronòmic

L’embotit i la cuita de la carn, sang i/o menuts del porc ha sigut una de les maneres tradicionals de conservar la proteïna  animal durant els mesos posteriors a la matança en un país on la carn ha estat sempre un bé escàs. Gràcies a això però, la perícia i creativitat dels nostres cansaladers al llarg dels segles ha donat com a resultat una de les gammes d’embotits més variades, extenses i saboroses de tot el continent europeu.


Botifarra blanca o cueta

És un dels embotits més consolidats en els nostres hàbits de consum, adient no només per  consumir-la tota sola sinó com a ingredient en tota mena d’àpats. Llegir-ne Més


Botifarra d’ou típica de Dijous Gras

Aquesta botifarra és típica, a Catalunya, del temps del Carnestoltes i, especialment, del Dijous Gras o Llarder. Es menja sola, amb pa o amb truita.  Llegir-ne Més


Botifarra negra, embotit cuit amb sang

Feta amb sang i els menuts del porc, és un embotit tradicional molt ric en ferro. Un dels plats més emblemàtics que porta botifarra negra són les faves a la catalana. Llegir-ne Més


Botifarra dolça embotit per les postres!

Aquesta botifarra és típica de les comarques gironines.

Llegir-ne Més


Botifarra de perol, Gironina i del Maresme

És una botifarra tradicional de les comarques Gironines  molt saborosa. "Perol" és la caldera on es couen les botifarres... Llegir-ne Més


La Terregada botifarra terrassenca

Gràcies al Cansalader  artesà Xavier Casanovas i al xef Artur Martínez, podem tornar a degustar aquest embotit cuit típic de la ciutat . Llegir-ne Més



[ excel·lents ] * [ cava ] * [ fora de sèrie ]        +90, 91, 92...96/100 punts 

Grans caves per al Nadal, cap d’Any i festes d’aquest final de 2016 i començar el 2017 amb il·lusió i bon gust al paladar : escumosos de +90 punts que rivalitzen amb els grans escumosos de Champagne..  La llista va creixent dia a dia, descobriu-la :-)

Fent clic damunt el nom del cava accedireu a la seva fitxa completa, nota de tast, enllaços al celler...

  CAVES-CATALANS EXCELLENTS I FORA DE SERIE




[ molt bons i excel·lents ] * [ cava ] 

+86, 87.... 91-92/100 punts i preu entre 6-12 €

Grans caves per a festes d’aquest final de 2016 i començar el 2017 amb il·lusió i bon gust al paladar : escumosos de +86  fins els 91-92 punts i preu entre 6 i 12 €.

La llista va creixent dia a dia, descobriu-la :-)

Fent clic damunt el nom del cava accedireu a la seva fitxa completa, nota de tast, enllaços al celler...

  LLISTA MILLORS CAVES CATALANS QUALITAT/PREU




Oleum Naturale by Mas Roquell,

millor oli català arbequina a Terraolivo

OLEUM NATURALE by Mas Roquell, de Rasquera, novament entre els cinc millors olis 100% d'arbequina, del món. Repetint el premi del 2015, OLEUM NATURALE by Mas Roquell, es consolida com el millor oli català 100% d'arbequina, en el concurs Internacional Terraolivo de Jerusalem 2016, amb el Premi Prestige Gold, situant-se en el top 5 mundial de varietat arbequina.

LLEGIR-NE MÉS



Mercats de Pagès

Mercats ecològics

Si el què voleu és poder veure i comprar el producte directe del productor als diferents mercats,

teniu la informació dels diferents Mercats ecològics / de Pagès que es fan al nostre país al següent enllaç.

SABER-NE MÉS




Són notícia

NOVETATS A LES ESTRELLES MICHELIN 2016 


La Picobrew, una revolució en el món dels aficionats a la cervesa... LLEGIR-NE MÉS


OLEUM NATURALE by Mas Roquell, de Rasquera, novament entre els cinc millors olis 100% d'arbequina, del món en el concurs Internacional Terraolivo de Jerusalem 2016, amb el Premi Prestige Gold, situant-se en el top 5 mundial de varietat arbequina. LLEGIR-NE MÉS


El xef Nandu Jubany assessor gastronòmic a l’Hotel Majestic. Des de desembre de 2014. Referent d'alta cuina i premiat amb una estrella Michelin. Majestic Hotel & Spa sempre... LLEGIR-NE MÉS


El xef Jordi Garrido nou xef executiu de Grup Olivé Març 2015 El Xef Jordi Garrido s’incorpora al Grup Olivé com a Xef executiu i coordinarà la proposta gastronòmica de 5 restaurants. El xef de Xàtiva, fins ara al Mas de Torrent.... LLEGIR-NE MÉS


Marc Gascons d’Els Tinars obre cuina a Barcelona Febrer 2015 Des d’aquest mes de febrer, la cuina del xef d’Els Tinars, Marc Gascons, es pot gaudir també a Barcelona. LLEGIR-NE MÉS 


La xef Fina Puigdevall a la cuina de Mas de Torrent .Mas de Torrent ha fitxat la xef de Les Cols per dirigir la proposta gastronòmica de l'hotel. LLEGIR-NE MÉS


Dijous Low Cost al Restaurant les Cols. Fina Puigdevall ha incorporat una novetat: la fórmula low cost tots els dijous de l’any oferint un menú a 15€. LLEGIR-NE MÉS




 
60 formatgers artesans de Catalunya
▶▶http://www.gourmetcatalunya.com/LLET-I-FORMATGES/FORMATGERIES_CATALANES.html
► 
Jornades Gastronòmiques del mes
info i enllaços
►http://www.gourmetcatalunya.com/JORNADES_GASTRONOMIQUES/CATALUNYA-JORNADES-GASTRONOMIQUES.html

Selecció d’alguns dels millors Olis d’Oliva Verge Extra catalans

Us oferim una primera selecció d’alguns dels millors olis d’oliva verge extra del nostre país: de les Garrigues a les Terres de l’Ebre, el Priorat ....Olis del Camp de Cervià, Mas Beturià a la Terra Alta, Molí dels Torms a Les Garrigues, Molí de Rué a Vinebre i Mas Roquell a Rasquera.

   SABER-NE MÉS

CONTACTEU-
NOSCONTACTE.html

La Galera a Alcanar, l’Ampolla, l’Ametlla de Mar i La Ràpita

Del 9 de febrer al 4 de març 2018, Terres de l’Ebre >> aquests municipis s’uneixen un any més per oferir exquisits menús gastronòmics als seus restaurants, tenint com a protagonista la galera, producte local i de qualitat típic de la mar de l’Ebre, durant les Jornades Gastronòmiques de la Galera.

Llegir-ne més




Fira del Fajol

a Batet de la Serra

11 de febrer de 2018, la Garrotxa. Festa al voltant del fajol de la Garrotxa, amb el batre i la molta del gra. Mercat de productes de la terra, degustacions, tastets...

Llegir-ne més



Festa del Brut i la Bruta,

la Llordera de Torà

2 i 3 de Febrer 2017, Torà, la Segarra > Festa que gira al voltant d’uns personatges tradicionals: el Brut i la Bruta i el Bonic i la Bonica, ara convertits en gegants. Amb aquest títol es coneix la festa que se celebra a Torà el dissabte de la setmana abans de Carnaval... Llegir-ne més




Fira de Sant Vicenç & Festa de l’Oli a L’Espluga de Francolí

27 i 28/01/2018, Conca de Barberà. La 453a edició de la Fira de l'Espluga de Francolí, serà inaugurada el proper dissabte al matí pel Conseller i diputat al Parlament, sr Jordi Turull.  Una bona ocasió per tastar els vins i oli novell i fer el triplet visitant el conjunt monumental de Poblet i fent un tast dels vins del Celler Rendé Masdéu. llegir-ne més




Gran Festa de la Calçotada

de Valls

28 de gener 2018, Alt Camp >> Una diada festiva, popular i promocional entorn del calçot amb tastos, degustacions, cercaviles, concursos de fer la salsa...

Llegir-ne més




Fira Intercomarcal de l’Oli

& Nit de l’Extraverge a Móra

26-28 de gener 2018, la Ribera d’Ebre >> La Fira de Móra la Nova, com a certamen firal agrícola, ramader i industrial únic d’aquest tipus a les comarques de la Terra Alta, Ribera d’Ebre i el Priorat, en les seves edicions ha iniciat la potenciació de la presència de l’oli.

llegir-ne més




La Corrida- fira de l’embotit

a Puig-reig

19 al 21 de gener, El Berguedà > Festa tradicional que es celebra cada any per Sant Antoni a Puig-reig des de fa més de 125 anys. La festa gira a l'entorn del món dels cavalls, els carros, l'embotit i els productes elaborats del porc. Llegir-ne més





Fesolada de Santa Pau,

la festa del fesol de la Garrotxa

21 de gener 2018, Garrotxa >>> En el marc de les festes de Sant Antoni, la fira programa activitats tradicionals i artesanes, cercaviles i grups d’animació, les benediccions d’animals i cantada de goigs a sant Antoni i el sorteig del porquet...Llegir-ne més





Fira de Nadal de Valls,

mostra d’aviram

16-17 de desembre 2017, Alt Camp >> Valls es prepara per viure el tradicional Mercat de Nadal, Fira de Capons, Aviram i Motius Nadalencs el proper dissabte 17 i diumenge 18 de desembre. Es tracta d' un dels mercats de carrer més típics i concorreguts de l’any a la capital de l’Alt Camp. Llegir-ne més




Fira de la Puríssima a Gironella amb el blat de moro escairat

8 de desembre 2017, Berguedà >> Fira d’artesania i tradició nadalenca. Durant el marc de la Fira hi ha el tast del Blat de moro escaïrat, plat típic de la comarca i batejat pel xef Miquel Màrquez com el plat de la pau. Es desenvolupa al casc antic de la vila. Llegir-ne més




Mercat i Fires de Nadal a Agramunt, Solsona i L’Espluga

8 de desembre- Urgell Agramunt, la Xixona del Principat, concentra el bo i millor dels torronaires de Catalunya : Torrons Fèlix, Torrons Roig, l’Agramuntina...xocolates Jolonch, Ainousé...pagarà la pena que us hi acosteu, badeu pel seu mercat i entreu a comprar els torrons per Nadal..  

Llegir-ne més



Fires de Nadal a Cervera i La Pobla de Segur, Fira de Santa Llúcia a Prats de Lluçanès

9 i 10 de desembre- Fires i mercats de Nadal amb protagonisme de la gastronomia del territori a Cervera, La Pobla de Segur i Prats del Lluçanès. l..  

Llegir-ne més




Fira d’artesania Capçanes-Carrasclet

8 de desembre 2017, el Priorat >> gastronomia i cultura de proximitat. Vins produïts al municipi, tot tipus de productes artesanals (ametlles, avellanes, conserves, olives, etc.) tant del municipi com dels municipis del voltant

Llegir-ne més



Mercats de Nadal a l’Alt Urgell

i la baixa Cerdanya

8 de desembre- Tuixent i Prullans >> Pessebre vivent, parades de productes artesans i d’alimentació....pagarà la pena que us hi acosteu, badeu pel seu mercat i entreu a comprar els torrons per Nadal.

Llegir-ne més





Selecció de Garnatxa Blanca

DO Terra Alta

La garnatxa blanca de la DO Terra Alta, una de les varietats de raïm “descoberta” pels grans crítics internacionals del vi i “redescoberta” pels propis catalans ara mateix. Visn que expressen una terra i una cultura de vida. Vins que anyada rere anyada, s’enfilen en el camí dels grans vins.


 FITXA COMPLETA I NOTA DE TAST SELECCIÓ GARNATXES BLANQUES DOTA






PAÍSDEVINS www.paisdevins.comhttp://www.paisdevins.comhttp://paisdevins.com/shapeimage_71_link_0


 

Jornades gastronòmiques i Festa de la Carxofa d’Amposta 2018

Del 18 de febrer al 18 de març 2018, el Montsià >> Com a mostra i principal aparador del ric patrimoni gastronòmic del Delta de l’Ebre a l’hivern, celebrem aquestes Jornades als restaurants d’Amposta i del Poble Nou del Delta. El punt festiu culminant el podreu gaudir en la 23a Festa de la Carxofa el dia 25 de febrer, on hi podeu trobar mil i una possibilitats de combinar i adquirir productes de la terra al 3r Mercat de Productes de les Terres de l’Ebre-KM0, en una jornada festiva. Tastets de plats, postres, vins i gastronomia amb el sabor inconfusible de les Terres de l’Ebre :)

25/02/18 ! Festa de la Carxofa d’Amposta 2018

TOTS ELS RESTAURANTS I MENÚS>> Jornades gastronòmiques Carxofa 2018

La Garoinada de Palafrugell, cuina marinera d’hivern de l’Empordà

Del 12 de gener al 25 de març de 2018, Baix Empordà >> La Garoinada és una de les campanyes gastronòmiques de les comarques gironines més conegudes i de major tradició. Va néixer l’any 1992 i el seu producte principal són les garoines. Aquesta festivitat se celebra en ple hivern durant les minves de gener i fins al mes de març, quan el mar està tranquil i la garoina està en el seu millor moment.    Llegir-ne més

Saber-ne + >> Receptes amb garoines

La Cuina del Bacallà ( el Peixopalo ) a Sant Feliu de Guíxols

Del 14 de febrer 29 de març de 2018, Baix Empordà >>> Dos ingredients tradicionals durant el període de la Quaresma a les taules ganxones, i reinterpretat pels restaurants del nostra Vila, que hi participen oferint un menú complet o plats dins la carta.

Llegir-ne més

La Cuina de la tòfona del Berguedà

De l’1 de febrer al 15 de març 2018>> Amb aquesta campanya es vol potenciar una cuina desconeguda pel gran públic. Els gastrònoms anomemen a la tòfona negra " el diamant negre de la cuina ". Fins al 15 de Març, es durà a terme la campanya gastronòmica de la Cuina de la Tòfona del Berguedà, on es podran degustar plats i menús de la tòfona del Berguedà a  sis restaurants i hostals de la comarca...

Llegir-ne més: Tots els restaurants i plats amb tòfona del Berguedà