luxe gastronòmic: hotels-restaurant per a escapades gourmet

millors hotels-restaurant amb estrella michelin, sol repsol, relais & chateaux...

 

Selecció d’Hotels Gourmet de l’Empordà

Us oferim una selecció d’hotels amb encant per gaudir dels meravellosos paisatges de l’Alt i el Baix Empordà. Dos grans clàssics de la cuina i hoteleria a Figueres: l’Hotel Duran i el “Motel” Empordà, i arran de mar els hotels Emporium i Vistabella a l’Alt Empordà.  A Llafranc i Begur,  l’hotel El Convent i el Blaumar us permetran trobar el relax més gourmet de la Costa Brava.

DEL  MAR
DEL_MAR.html
XOCOMEL
XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
DELICATESSEN.html
MERCATS
RESTAURANTS
RESTAURANTS.html
NITGOURMET
NITGOURMET.html
ESCAPADES
ESCAPADES.html
FORMACIÓ
FORMACIO.html
AGENDA
AGENDA.html
DEL CAMP
DEL_CAMP.html
PORTADA
PORTADA.html
LLET & LACTIS
LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

Hotel Duran

a Figueres

El Duran és un d’aquests grans temples clàssics de la cuina del nostre país. Visita obligada de tot aquell que vulgui dir que ha menjat a Figueres i que ha conegut la seva cuina, el Duran combina amb saviesa la tradició dels anys i la modernitat del segle XXI.


Llegir-ne Més

Hotel Empordà

a Figueres

Fundat el 1961 per Josep Mercader, una de les figures mítiques de la gastronomia catalana que va exercir un gran magisteri i va deixar un gran llegat fins a l'actualitat, El Motel ha passat a mans del seu successor Jaume Subirós, que actualment dirigeix l’establiment.

Llegir-ne Més    

Hotel Emporium

a Castelló d’Empúries

Aquest hotel de dues estrelles us ofereix una habitacions senzilles però confortables però una cuina i una carta de vins, aigües i cerveses extraordinària  només superada per l’amabilitat dels seus propietaris en fer-vos l’estada inoblidable.


Llegir-ne Més 

Hotel Vistabella

a Roses

L’enclavament màgic el converteix en l’hotel ideal tan per una escapada com per passar-hi les vacances. La gastronomia ocupa un espai privilegiat amb una àmplia oferta, on el client hi trobarà tot un ventall de restaurants on poder escollir...


Llegir-ne Més 

Hotel Blaumar

a Llafranc

Un regal per als sentits, abraçant el mar des del cel i mostrant-te el gran blau com mai l’has vist. A l’Hotel Blau Mar t’ajudarem a escoltar el silenci de les ones i el volar de les gavines. A Blau Mar sentiràs la olor de la sal i de la sorra mullada...

Llegir-ne Més

Hotel El Convent

a Begur

Present de qualitat. I és que el Convent és un hotel de quatre estrelles, un hotel que avui compleix altres promeses: benestar, bellesa i tranquil.litat. La carta del Restaurant, és una fusió de cuina tradicional catalana i de cuina moderna plena de imaginació i creativitat

Llegir-ne Més

Fonda Sala

escapada amb estrella

Olost, Lluçanès >> Establiment familiar  dirigit per en Toni Sala, ànima i xef  del'establiment que ha anat introduint les seves experiències, traduïdes al plat en menges gastronòmiques d'alta qualitat. Cuina d’autor basada en la terra, amb tocs innovadors que li ha valgut 1 estrella Michelin

Llegir-ne Més

Fonda Xesc

escapada amb estrella

Ripollès > La Fonda Xesc, històrica casa del 1730 ubicada a Gombrèn, un petit poble del ripollès gironí envoltat d’un paratge inigualable. 14 confortables habitacions, i

una cuina autòctona, senzilla i aromàtica que a l’any 2009

ens va merèixer la

1a estrella Michelin.

Llegir-ne Més


Allotjaments a la Vall de Tuixent


TUIXENT

Alberg de Cal Cortina

Telèfons: 973 05 80 88 636 36 87 96

www.can-cortina.com


Cal Farragetes (Turisme rural)

Telèfons: 973 37 00 34 666 51 17 47

www.calfarragetes.com


Cal Gabriel (Turisme rural)

Telèfons: 973 37 01 42 656 32 09 50

www.calgabriel.es


Cal Roseta (Apartaments rurals)

Telèfon 606 25 22 27

www.calroseta.com


Refugi Coll de Port

Telèfon 973 05 80 53

refugicolldeport@gmail.com


Refugi de l’Arp Estació d’esquí nòrdic Tuixent - La Vansa

Telèfon: 665 32 91 93

www.refugidelarp.com


FÓRNOLS

Molí de Fórnols
(Turisme rural - Càmping 3a cat.) Telèfon: 973 37 00 21 www.molidefornols.com


Cal Climens (Apartaments)

Telèfon: 973 05 80 48


PADRINÀS

Cal Paller(Turisme rural)

Telèfons: 973 29 82 60 // 616 95 86 50

www.calpaller.com


OSSERA

Cal Tomàs (Turisme rural)

Telèfons: 973 29 82 28 608 93 83 48

www.herbesossera.com


CORNELLANA

Casa de colònies Falcons

Telèfons: 93 725 61 53 658 814 266

www.falconssabadell.org


SISQUER

Cal Puigdemasa (Masoveria)
Tel. 608 37 91 07

www.calpuigdemasa.com


MONTARGULL - LAVANSA

Cal Pallerola (Turisme rural, masoveria)

Telèfon: 610 33 19 66

www.calpallerola.com


JOSA DE CADÍ

Ca l’Amador (Apartaments rurals)

Telèfons: 973 37 00 46 // 687 87 30 67

www.calamador.com










 

La Fonda Xesc, estrella Michelin al Ripollès

 La Fonda Xesc és coneguda per la seva oferta culinària. La seva carta ofereix una vintena de plats frescos

elaborats que són el resultat de la curiositat que en Francesc va heretar de locals com ara l’antic Reno o

Can Fabes, de Santi Santamaria. Es tracta d’una cuina centrada en productes de la terra sotmesa a una actualització. S’experimenta amb ingredients tradicionals que comparteixen menú amb el foie i els tàrtars,

els maridatges descobreixen diferents sabors i les salses es fan sense por de barrejar nous elements.

Amb un tracte senzill i proper que té com objectiu que el comensal se senti com a casa seva, intenta ser

el reflex d’una cuina que no necessita additius per ser efectiva.

luxe gourmet, escapa’t a la Tardor

1 estel Michelin, 1 sol Repsol

el factor humà / hotels rurals i luxe gastronòmic

tardor / escapades de luxe gastronòmic

Castell de Ciutat l’Alt Urgell - Relais & Chateaux

luxe gourmet, escapa’t a la Tardor

Cal Sastre la Garrotxa

luxe gourmet, escapa’t a la Tardor

Can Boix de Peramola l’Alt Urgell

luxe gourmet, escapa’t a la Tardor

© Fonda Xesc

Ca l’Arpa estrella Michelin a Banyoles

luxe gourmet, escapa’t a la Tardor

tardor / escapades amb gust de territori

fondes i hotels familiars amb una excel·lent cuina de la terra

Niu Nou

Alt Berguedà

escapa’t a la Tardor

Ca l’Amagat

Alt Berguedà

escapa’t a la Tardor

Cal Marçal

Puig-reig, Berguedà

escapa’t a la Tardor

Casa Leonardo

la Vall Fosca

escapa’t a la Tardor