productes del camp: arriba la temporada dels calçots i xató

temps de pomes, caquis, magranes, carbasses, patates i trumfos, escarola i calçotades...

 

temps de collita / arriba l’oli nou!

aromàtic, afruitat, intens, acabat de collir i moldre...verge extra 100%

DEL  MAR
DEL_MAR.html
XOCOMEL
XOCOMEL.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
DELICATESSEN
DELICATESSEN.html
MERCATS
MERCATS.html
RESTAURANTS
RESTAURANTS.html
NITGOURMET
NITGOURMET.html
ESCAPADES
ESCAPADES.html
FORMACIÓ
FORMACIO.html
AGENDA
AGENDA.html
DEL CAMP
PORTADA
PORTADA.html
LLET & LACTIS
LACTIS.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

El Tomàquet Montgrí

al Vallès Occidental

La varietat Montgrí s’ha obtingut a partir de les varietats tradicionals de tomàquet de la variant morfològica dels tomàquets de Montserrat, Pera de Girona.


SABER-NE MÉS

Venda de productes

agroalimentaris de proximitat

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) promou la venda de proximitat amb el segell acreditatiu oficial després del decret aprovat el passat mes de gener pel Departament d’Agricultura.

  SABER-NE MÉS

Préssec del Ribagorçana

a Alfarràs

Els agricultors dels municipis d’Alfarràs i Almenar, al Segrià, Ivars de Noguera, a la Noguera, i Albelda i Castellonroi, a la franja d’Osca, comercialitzen el seu préssec tardà amb el nom de “Préssec del Ribargoçana”


SABER-NE MÉS

El Préssec, propietats

nutricionals

El préssec enforteix el sistema immunitari i proporciona defenses davant els radicals lliures, reforça el teixit connectiu, els vasos sanguinis i els sistema cardiovascular, accelera el trànsit intestinal...

SABER-NE MÉS

El Tomàquet Montgrí

al Vallès Occidental

La varietat Montgrí s’ha obtingut a partir de les varietats tradicionals de tomàquet de la variant morfològica dels tomàquets de Montserrat, Pera de Girona.


SABER-NE MÉS




La pera amb DOP

Les característiques pròpies de sòl i pluviometria de l'horta lleidatana, a més del curós procés de conreu i selecció de la DOP atorguen a aquestes peres més qualitat organolèptica, i resulten en general més dolces i sucoses.


  SABER-NE MÉS



Compra a pagès

al Montseny

L'Agrobotiga Montseny és una iniciativa privada de punt de venta directa de 8 productors socis de la SAT Vall de Sant Marçal i alhora té la vocació de ser punt de venta d'altres productors de la zona del Montseny. 

LLEGIR-NE MÉS 

Cuina Fresca pel bon temps

En aquesta plana hi podeu trobar una selecció de receptes de temporada, amb maduixes, així com

les diferents varietats de  receptes de xató segons la localitat.


VEURE LES RECEPTES


Mercats de Pagès

Mercats ecològics

Si el què voleu és poder veure i comprar el producte directe del productor als diferents mercats,

teniu la informació dels diferents Mercats ecològics / de Pagès que es fan al nostre país al següent enllaç.


SABER-NE MÉS

El Préssec  d’Ordal

El préssec de l’Ordal es troba entre els municipis de Subirats (Alt Penedès) i Avinyonet del Penedès, i és un dels productes de més qualitat de la zona.

SABER-NE MÉS

Varietats antigues

del Vallès Oriental

Les varietats antigues de tomàquet del Vallès han estat recuperades per l’Associació Llavors Orientals, un grup d’hortolans vallesans amb vocació de recuperar la biodiversitat cultivada hortícola.

SABER-NE MÉS

L’Auberge el préssec

de Benissanet

Varietat de préssec primerenc, més petit que l'ordinari ( Falset, Tarragona, Alcoi) ...


SABER-NE MÉS

temps de collita / arriben els calçots !

Jornada Gastronòmica del Calçot de Valls

Dissabte 25 de novembre, Valls, l’Alt Camp. El Pati acollirà el dissabte 24 de novembre el Mercat de Tastets de Cuina de Calçot amb la participació de restaurants vallencs i de l'Alt Camp i cellers de la DO Tarragona

Els xefs Albert Raurich, Carles Abellán i Joel Castanyé seran els protagonistes d’un showcooking calçotaire

Carme Ruscalleda serà nomenada Amiga de l’Autèntica Calçotada de Valls i arrencarà simbòlicament el primer calçot de la temporada

Mercat de la Fruita Dolça de Piera

Des de juny fins agost 2018, Anoia >> El 16 de juny va començar a Piera el Mercat de la Fruita Dolça, principalment amb préssecs de qualitat i producte autòcton cultivat a les vinyes dels pagesos pierencs. El mercat s’instal·la els diumenges d’estiu fins a setembre a la vorera del costat de la rotonda de la B-224 en direcció a Capellades, al costat de l’accés dret del polígon industrial. En total seran 9 parades de productors locals les que s'instal·laran en aquesta ubicació.

SABER-NE MÉS

Mercat del Préssec d’Ordal

Dissabtes i Diumenges dels mesos de Juny, Juliol i Agost. El mercat del préssec de l’Ordal es troba ubicat a la plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal i permet l’intercanvi comercial directe entre els productors de Préssec de l’Ordal i consumidors amants de la qualitat al paladar. Horari del mercat: de 9h a 14h. Plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal.

SABER-NE MÉS

Fira de l’avellana a Riudoms

10-12 d’agost 2018 al Baix Camp Enguany s’amplia l’oferta d’activitats i inclou un espai destinat a la moda a més a més de les cites tradicionals...

Firagost a Valls, la festa del camp català

31 juliol i 1 d’agost 2018 a l’Alt Camp Valls oferirà durant dos dies exposicions de fruites i productes del camp...

festa de la sega de l’arròs  / setembre de 2018

Sega de l’Arròs

a l’Ampolla

16 de setembre

Sega de l’Arròs

a l’Aldea

23 de setembre

Sega de l’Arròs

a Deltebre

8 i 9 de setembre

Sega de l’Arròs

a St Jaume

30 de setembre

Santa Bàrbara

Cuina de l’Oli

8 d’octubre

Fires i Festes

de l’Oli nou

viu-les i tasta-les :)

Les Garrigues

Mostra de cuina

nov. i desembre 2018

Camins d’Or

líquid al Segrià

nov. i desembre 2018

vins catalans / festes del vi novell

Festa del Vi

Novell a Barcelona

17N Vins, Palau Robert

Festa del Vi Jove

a Vila-rodona

18N, l’Alt Camp

Festa del Vi

Novell a Sarral

18N, la Conca de B.

Mas Blanch i Jové

Sardinada popular

17N, les Garrigues

Mercat de la patata del Bufet a Orís

Diumenges d’octubre de 2018, Orís, el Lluçanès-Osona Mercat amb les papates del bufet de la terra venudes pels mateixos pagesos i alhora, mostra gastronòmica dels restauradors de la vila amb activitats variades cada diumenge...

La cuina dels salsafins a Vidreres

Del 16 a l 18 de novembre, la Selva. Diversos restaurants de la vila participen en aquestes segones jornades gastronòmiques al voltant d’aquest requisit culinari, anomenat l’ostra vegetal, pels anglosaxons, degut a la finor del seu tast.

Ruta del xató, xatonades i receptes de xató...

Dg 25 de novembre, Vilanova i la Geltrú, el Garraf Festival del xató festa dels mercats, concurs nacional de xató, demostracions, degustacions de tastes gastronòmics als mercat...