festa de la xuia a agullana, carnaval a l’empordà

què fer aquest cap de setmana? festa de la xuia a l’alt empordà - girona

 
PORTADA
../GOURMETCATALUNYA/PORTADA.html
VIANDES & CARNS
../CARNS_GOURMET/CARNS_XARCUTERIA.html
XOCOMEL
../GOURMETCATALUNYA/XOCOMEL.html
MERCATS
../GOURMETCATALUNYA/MERCATS.html
DEL CAMP
../GOURMETCATALUNYA/DEL_CAMP.html
NITGOURMET
../GOURMETCATALUNYA/NITGOURMET.html
FORMACIÓ
../GOURMETCATALUNYA/FORMACIO.html
DELICATESSEN
../GOURMETCATALUNYA/DELICATESSEN.html
RESTAURANTS
../GOURMETCATALUNYA/RESTAURANTS.html
ESCAPADES
../GOURMETCATALUNYA/ESCAPADES.html
AGENDA
../GOURMETCATALUNYA/AGENDA.html
LLET & LACTIS
../GOURMETCATALUNYA/LACTIS.html
DEL  MAR
../GOURMETCATALUNYA/DEL_MAR.html
PAÍSDEVINS
http://paisdevins.com/PAISDEVINS/PORTADA.html

Festa de la Xuia d’ Agullana

Dissabte 9 de març de 2019 , l’Alt Empordà - Girona

Té una tradició molt antiga entre els agullanencs, si bé durant la postguerra se celebrà de manera intermitent. A partir de l'any 1976 s'ha recuperat plenament i cada any es celebra un dissabte del mes de març ( procurant de no coincidir amb els carnestoltes dels pobles veïns).

Festa de la Xuia d’ Agullana


Dissabte 9 de març de 2019. l’Alt Empordà, Girona


A les 9:00h del matí es convoquen els alumnes de l'escola pública i els nens i nenes de la llar d'infants municipal, que juntament amb la resta de jovent del poble, mestres, educadores, pares i mares, iniciaran la cercavila per tot el poble, el veïnat de l'Estrada i els masos del Riberal, per recollir els ingredients per fer les truites " XUIES ": ous, cansalada, botifarres i oli. Qui no disposa d'aquests ingredients pot col·laborar amb vi o amb una aportació econòmica que servirà per comprar allò que manqui per fer les truites.


A les 15:00h es troben els cuiners al local dels baixos de l'Ajuntament per començar a trencar els ous, tallar la cansalada i les botifarres a trossets petits i anar fent les truites, anomenades "xuies".

Al voltant de les 4 de la tarda comença el carnestoltes pels més petits, amb actuació en directe d'agun cantant o grup d'animació infantil.

Un cop acabada l'actuació infantil, cap a les 5 de la tarda es comencen a servir les truites juntament amb una llesca de pa, cuit al forn de llenya del poble. S'acompanya també amb begudes refrescants, aigua i vi per a tothom.


Per acabar la festa, a les 23:00h, a la Sala Polivalent, es celebra el carnaval per els adults amb actuació d'un conjunt musical i on hi participen disfresses d'arreu de la comarca.


Tots aquest actes són gratuïts i estan organitzats per l'Ajuntament d'Agullana amb la col·laboració de les Entitats del poble i també de particulars.




Més informació

Ajuntament d'Agullana

Telèfon: 972 535 206         ajuntament@agullana.cat

http://www.agullana.cat


























 

temps d’hivern / fires d’artesans i pagesos

tasta & gaudeix el teu país !

Festes i Fires

de temporada

tast i festa a Catalunya

Restaurants

a Catalunya

millors cuines del país

Restaurants Carta

de temporada

les 4 estacions a taula

Escapades de tast

Hotels Gourmet

tast & relax al teu país

Restaurants de Catalunya, els Clàssics

Restaurants Clàssics de Catalunya

El canon de la cuina catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.





Els millors restaurants de Catalunya

Restaurants amb estrella Michelin i +

El canon de l’alta gastronomia catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.





Hotels gastronòmics

Escapades amb Estrella

luxe gourmet, millors restaurants amb hotel

Una selecció d’Hotels-restaurant que han merescut el reconeixement dels crítics gastronòmics i aficionats gourmet del país i internacionals: estels Michelin, sols Repsol o ser membres d’exclusives associacions gastronòmiques com Relais & Chateaux o Petits Grans Hotels de Catalunya...





Hotels rurals amb cuina casolana

Hotels rurals amb cuina de la terra

establiments familiars, hostals i cases rurals

Una selecció d’Hotels, hostals, fondes i allotjaments rurals on hi trobareu unes intal·lacions amb la comoditat i el confort suficients per gaudir d’un descans actiu coneixent el territori i alhora,

gaudint de la cuina del país ..