mostra de cuina i comerç a castelldefels

què fer aquest cap de setmana a prop de barcelona? cuina i gastronomia de la vila del baix llobregat

 

Mostra de cuina a Castelldefels

XXXI Mostra de Cuina de Castelldefels


La Mostra de Cuina: un referent gastronòmic al Baix Llobregat

La trobada anual dels principals restauradors de Castelldefels  arribarà a Castelldefels el proper 28 de setembre al Parc de la Muntanyeta,

organitzat pel Gremi d´Hostaleria de Castelldefels i l'Ajuntament de la vila.


La Mostra de Cuina integrarà diferents activitats complementàries d'hostaleria, comerç i oci, orientades a dinamitzar i amenitzar el dia com el concert de Tarraco Sufers. Contarem amb servei de fotomatón perquè se'n portin un entranyable record personalitzat.


Al parc de la Muntanyeta, a partir de les 12 del matí fins a les 11 de la nit, un any més, Castelldefels et sorprendrà amb la festa gastronòmica del Baix Llobregat. Vine, menja, beu, balla i gaudeix d'una fantàstica jornada amb la família, amics, en parella…


Restaurants QUE PARTICIPEN EN LA XXXI

MOSTRA DE CUINA & Plats QUE HI PRESENTEN

BEACH CLUB EL PÈNDUL

Cruixent de bacallà amb allioli de piquillo

CASANOVA BEACH CLUB
Brioix de melós de vedella, ceps i rock-and-roll

CHIRINGUITO ANANDA
Hamburguesa de vedella 100% amb salsa suau de

mostassa i mel

CHIRINGUITO CBC Y CARITA MORENA

Croqueta cruixent i cremosa de pernil de gla

ESCOLA D ́HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS

Ous trencats amb foie /

Costelles de porc a baixa temperatura amb salsa barbacoa

GALIOT Con ibèric

GRAN HOTEL REY DON JAIME-HOTEL PLAYAFELS- HOTEL CIUDAD DE CASTELLDEFELS (GRUP SOTERAS)

Mar i muntanya, pollastre amb llamàntol

PETIT BRUTAL
Risotto de pollastre i xampinyons al aroma de tòfona

RESTAURANT ANDALUCÍA
Caneló de peus de porc amb salsa de foie i bolets

RESTAURANT EL ELEFANTE

Nasi Goreng

RESTAURANT EL SITIO

Fideuada de cabell d’àngel

RESTAURANT FETÉN

Burger Fetén

RESTAURANT MARAE
Costellam de porc a baixa temperatura amb salsa BBQ

RESTAURANT MASALA INDIE

Pollastre al curri amb arròs basmati

RESTAURANT PIZZERIA MONTEVIDEO

Pizza artesana a la pala

RESTAURANT SOLRAIG
Ravioli de gamba i verduretes amb crema de marisc

RESTAURANT SUSHI CHEF

Sushi variat


RESTAURANT UNLUGAR

Steak tàrtar de filet d ́Angus argentí


RESTAURANT WOK CHEF

Fideus xinesos


SUNSET RISTO-BAR CASTELLDEFELS

Cua de bou a baixa temperatura al vi Somontano


SUPERMERCATS DE LA CARN PIC

Rostit de tira, vacio i botifarra criolla


TIBU-RON BEACH CLUB

Paella Tibu-Ron

TONI ́S RESTAURANT ECOLOGIC

Curri curatiu de coliflor i cigrons


Si un plat presentat s’exhaureix,

podrà ser reemplaçat per un altre


Postres i copes

CANYARS PASTISSSERS

El Sacher de Canyars


CREPIOTE

Crep bretonaé


ESCOLA D’HOSTALERIA DE CASTELLDEFELS

Cobbler de fruites vermelles i poma amb nata


FRUTAS ANTONIO

Fruita fresca i sucs


BAR BON-FI / FREDDY

Gintònic


CHIRINGUITO ANCLA BY FETEN

Blue Mojito by Bacardi


CHIRINGUITO TIBU-RON

Mojito Tibu-Ron


CONFRARIA GASTRONÒMICA MÉS ONZE

Xopets


Programa 2019

XXXI MOSTRA DE CUINA CASTELLDEFELS

DISSABTE, 28 DE SETEMBRE

  1. 12 a 23 h: Degustació dels diferents plats i begudes

  2. 12 h: Visita institucional

  3. 1/4 de 2: Inauguració oficial de la Mostra de Cuina

  4. 20 h: Concert de Tarraco Surfers

  5. 2/4 de 10 nit: Sorteig de la tablet de la Ruta de la Tapa

  6. 23 h: Tancament de la Mostra de Cuina

Al llarg del dia hi haurà activitats ... i música ambient.


Preus dels tiquets

  1. Degustació de menjars 3 €

  2. Degustació de les postres 1 o 2 €  (en funció de les postres escollides)

  3. Begudes i cafès 1 €

  4. Mojitos, còctels i copes 4 €


Informació i venda de tiquets el mateix dia de la Mostra

a les taquilles.

Per a qualsevol informació, poden adreçar-se a les oficines del Gremi d’Hostaleria (de 9 a 13 h), carrer del Pintor Serrasanta, 4
(Oficina d’Informació Turística).


Ho organitzen:

Gremi d’Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat

Pintor Serrasanta, 4 (08860) Castelldefels Telèfon 93 665 37 54 info@gremihostaleria.cat www.gremihostaleria.cat

Ajuntament de Castelldefels (Àrea de Turisme)

Pintor Serrasanta, 4 Telèfon 93 635 27 27 turisme@castelldefels.org










 

és tardor !  fires de cuina i gastronomia

Dissabte 28 de setembre 2019, el Baix Llobregat >>

La trobada anual dels principals restauradors de Castelldefels  arribarà a Castelldefels el proper 28 de setembre al Parc de la Muntanyeta, organitzat pel Gremi d´Hostaleria de Castelldefels i l'Ajuntament.

Aquest any celebrem la 31a edició de la Mostra de Cuina i comptarem amb un ampli ventall d´activitats de caire familiar a més a més de les millors propostes culinàries dels principals xefs de la ciutat.

tasta & gaudeix el teu país !

Festes i Fires

de temporada

tast i festa a Catalunya

Restaurants

a Catalunya

millors cuines del país

Restaurants Carta

de temporada

les 4 estacions a taula

Escapades de tast

Hotels Gourmet

tast & relax al teu país

Restaurants de Catalunya, els Clàssics

Restaurants Clàssics de Catalunya

El canon de la cuina catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.





Els millors restaurants de Catalunya

Restaurants amb estrella Michelin i +

El canon de l’alta gastronomia catalana

Restaurants que han portat la tradició culinària del país a figurar entre les grans cuines del món amb personalitat pròpia.





Hotels gastronòmics

Escapades amb Estrella

luxe gourmet, millors restaurants amb hotel

Una selecció d’Hotels-restaurant que han merescut el reconeixement dels crítics gastronòmics i aficionats gourmet del país i internacionals: estels Michelin, sols Repsol o ser membres d’exclusives associacions gastronòmiques com Relais & Chateaux o Petits Grans Hotels de Catalunya...





Hotels rurals amb cuina casolana

Hotels rurals amb cuina de la terra

establiments familiars, hostals i cases rurals

Una selecció d’Hotels, hostals, fondes i allotjaments rurals on hi trobareu unes intal·lacions amb la comoditat i el confort suficients per gaudir d’un descans actiu coneixent el territori i alhora,

gaudint de la cuina del país ..